吃橘子会上火吗?

天天营养网@三天 2016-06-11 15:08:11 养生

吃橘子会上火_1

众所周知,维生素C对女人的美容养颜这一终身事业来说是至关重要的一件法宝。很多蔬菜水果中都含有十分丰富的维生素C,比如说鲜枣、草莓、柑橘、柠檬、辣椒。很多人都知道吃橘子可以有效补充维生素C,却又担心吃了橘子会上火。那么,今天小编就来讲讲,吃橘子会上火吗,怎么吃橘子才能既吸收橘子的营养元素又不会上火,以及上火了该怎么办?

一、全身是宝的橘子,让人根本停不下来

橘子营养十分丰富,每天1~3个橘子就几乎能够满足人体一天中所需的维生素C量。另外,橘子含有的170余种植物化合物和60余种黄酮类化合物,这其中的大多数物质都是天然抗氧化剂。这些丰富的营养物质有降血脂、抗动脉粥样硬化等作用,对于预防心血管疾病的发生也大有好处。而且,橘汁中含有的一种名为“诺米林”的物质,具有抑制和杀死癌细胞的能力,对胃癌有预防作用。所以说,橘子除了有我们知道的补充维生素C的作用外,还有非常多的好处。

除了橘子的果,橘子的全身都是宝。除了大家都知道的陈皮,还有橘子的橘络,就是橘肉上白白的那一层,食用后也是对身体有好处的,有通络化痰、顺气活血的功效,常被用来治疗痰滞咳嗽等病症。橘络中的维生素P含量很高,因此可以有效防治高血压,老人平时多吃橘子对身体健康有很大好处。另外,橘子的核食用后对身体也是有好处的,但是食用的方法有些讲究。虽说橘子全身是宝,但也不是随便放进嘴里就能起到药用价值的,食用之前要向专业人士咨询清楚,以免得不偿失。

二、吃橘子真的会上火吗

吃橘子会上火吗?这个问题应该改为吃多了橘子会上火吗,那答案就是肯定的。几乎所有食物,在食用适合的量之内,是不会有危害的。所以,只要不是每天吃三个以上,或者连续很多天,每天都吃好几个橘子,是不会上火的。不过,上不上火还要看个人的体质和当时的身体状态。比如说,你吃了好些天火锅串串这类容易上火的饮食,回家后吃个橘子解渴,结果上火了!你可不能说是吃橘子让你上火的哟。

橘子性温,多吃确实容易上火。所以你在吃橘子时,不要贪嘴,注意食用的量,就不会上火啦。你也可以将橘子配入其他食物中食用,比如说做成沙拉,或者作为菜品的摆盘装饰,这样就可以避免一口气吃下去太多的橘子,而导致上火了。

吃橘子会上火_2

三、上火了,怎么办

吃多橘子上火后,会出现口舌生疮、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘结等症状。这个时候,你就得多喝水,饮食要清淡些,多喝点粥,不要吃辛辣油炸类的食物。可以泡点菊花茶或者莲心喝,花点心思调理一下。如果过于严重,就得到药房或医院,向医生咨询,拿点清热解毒的药。尽快让身体恢复健康状态,以后就不要再过量食用橘子了。

四、橘子的特别吃法

一般人吃橘子都是直接剥皮后食用橘肉,这种方法简单省事,但是并不能完全利用到橘子的营养成份。下面就介绍一种稍微麻烦一些,但是吃了对身体更有好处的吃法。

1、将1—2个橘子洗干净,在40℃—50℃温水中浸泡约1分钟,去除橘皮上残留的有害物质。

2、然后将橘子擦干至表皮完全没有水分,放入微波炉内,热1—2分钟至微焦。这样橘子皮中的挥发、橙皮甙、B族维生素、维生素C等,就可以渗透到橘子里去,既达到了美容的效果,又不会上火。

值得注意的是,食用陈皮对我们身体有好处,但陈皮不是鲜橘皮。有些人直接用鲜橘皮来泡水喝,这种方式既不能真正吸收陈皮同样的营养物质,还可能因为鲜橘皮上残留的药物而对身体产生伤害。食用橘子的好处多多,但是要注意食用方式和用量哦,这样才能多C多漂亮,一直美美哒!


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