大战细菌、病毒,增强免疫力的食物不可少

匡静 2017-04-11 09:32:30 养生

近年的研究证实营养、疾病与免疫三者是互为因果,而且相辅相成的。人的免疫力低下会造成机体对营养基质的利用下降,就会引发疾病,而疾病又可引起营养不良和免疫缺陷。所以你需要多补充增强免疫力的食物,天天营养网小编告诉你增强免疫力的食物有哪些。

增强免疫力的食物-1

能增强免疫力的食物,都富含这些元素

春天万物复苏,需要多吃增强免疫力的食物,在免疫营养中起重要作用的营养素包括常量营养素(如蛋白质和膳食纤维素等)、微量营养素(如锌、铜、铁、镁、硒、锰、维生素A、C、E、B6、叶酸等),以及特殊营养物质(ω3脂肪酸、谷氨酰胺、精氨酸、RNA核甘酸、番茄红素、低聚果糖和β-胡萝卜素等)。

1、首先机体内的三大活性物质(酶、激素和神经递质)都与蛋白质有关,一些免疫成分,如免疫球蛋白和补体等本身就是蛋白质,因而蛋白质在免疫中的作用是不言而喻的。能增强免疫力的食物都是高蛋白的。

2、其次,膳食纤维素可在肠道下部细菌的作用下形成短链脂肪酸,该脂肪酸可作为肠黏膜细胞的能源,对维持肠道免疫功能起着重要作用。所以富含膳食纤维的大多都是增强免疫力的食物。

3、再次,微量营养素锌可维持正常食欲和生长发育,参与生殖系统发育和免疫功能的调节、伤口的愈合。膳食中锌摄入不足对人体血锌浓度和免疫功能有一定影响。研究证实锌缺乏可快速降低患者抗体的生成和细胞免疫功能,相反短期锌补充可改善机体的防御系统。每日补充10毫克的锌可显著增加类胰岛素样生长因子-1(IGF-1)的合成,从而改善机体的免疫功能。

4、此外,铜、铁、镁、硒缺乏也会影响机体免疫功能。但要注意的是很多营养素摄入过量(如铁和锌)亦损害免疫功能。所以不可盲目摄入过多此类食物,一定要在营养医师的指导下选用增强免疫力的食物。

增强免疫力的饮食举措

1、每日摄取酸牛奶2小杯、蔬菜5-8种、水果2-3种;

2、每日摄入一种粗粮约1两、一种薯类约4两;

3、隔日吃一次深海,每次约2-3两鱼肉;

4、每日3个核桃或15粒花生等坚果摄入;

5、每日1个全蛋,2-3两精瘦

6、隔日一次豆类摄入(以豆腐计,约3-4两);

7、禁食高糖、高脂肪食物和热带鱼类。

8、此外,保证充足的睡眠,每天坚持日光浴也可使免疫力增加。

务必记住增强免疫力的食物

1、山楂

它是一款常见的增强免疫力的食物。山楂有助消化、保护心血管、降低血脂血压、抗菌、减肥、抗肿瘤、清除自由基、增强免疫力的作用。

2、大蒜

大蒜具有抗菌消炎、抗感染的作用,能保护肝脏及心血管的正常功能,有调节血糖、降血脂、预防动脉硬化、抗血小板凝集的功效。

3、沙棘

沙棘的维生素C含量丰富,能够抗疲劳,对造血系统有促进作用,还能保护消化道、清除自由基、改善血管系统、增强免疫功能。是一个不可多得的增强免疫力的食物。

4、螺旋藻

很多人都知道螺旋藻是增强免疫力的食物,因为它的蛋白质含量高达60%-70%,含有丰富的胡萝卜素、维生素E、维生素C,还可纠正酸性体质,从而提高人体的免疫力。

5、花粉

可食用的花粉是植物精华,更是增强免疫力的食物,经常服用可抗衰老、抗疲劳、增体力、提高中枢系统功能。

6、芦荟

芦荟具有极强的生命力,主要功能有清热排毒、缓泻、消炎抗菌、增强免疫、护胃保肝和护肤美容的作用。

7、蜂胶

老一辈的人都用蜂胶来增强免疫力,所以它也是增强免疫力的食物。能提高人体巨噬细胞吞噬病毒、细菌的能力,使机体免疫系统处于动态平衡的最佳状态,被称为“天然的免疫增强剂”。

8、牛奶、黄豆

上述也提到了增强免疫力的食物都是富含蛋白质的食物,而牛奶和黄豆都属于高蛋白食品,有增强呼吸道和内脏器官抗感染的作用,能防止病毒和细菌粘到呼吸道上。黄豆中的大豆蛋白被人体消化、吸收和利用的程度极高,它和乳蛋白同样可以构成人体内的抗体。

帮助宝宝增强免疫力的食物

春天是万物复苏的时候,但这个时候的宝宝非常容易会生病。那么妈妈们应该如何帮助宝宝们提升免疫力呢?下面这些增强免疫力的食物可以帮助宝宝更好提升宝宝免疫力。

1、瓜果、蔬菜

瓜果蔬菜之中含有很多的微量元素,能够帮助宝宝进行排毒、提高宝宝肠道蠕动、促进对食物的消化吸收,多吃增强免疫力的食物,帮助宝宝打败各种病菌。

2、谷物

一些增强免疫力的食物含有丰富的麦芽糖、维生素,可以增强宝宝的抗氧化能力、增强宝宝免疫活性、提高宝宝的免疫力。

3、水

人的身体是离不开水,宝宝体内高达60%都是水,所以宝宝需要多喝水。帮助身体进行新陈代谢的同时,还能排出一些身体毒素。

4、蛋白质

乳制品里面含有丰富的蛋白质,蛋白质可以促进身体细胞活性,多给宝宝吃一些含有丰富蛋白质的食物。

宝宝除了保证饮食均衡,还要保证宝宝不偏食;吃完饭之后带宝宝去活动一下,晒晒太阳对宝宝的身体都是非常好的,这个举措会让宝宝身体更加健康。

结束语:增强免疫力的食物离不开三大营养素:糖、脂肪、蛋白质,所以适当摄入富含这三类营养素的增强免疫力的食物,能够帮助我们提高身体免疫力,拥抱健康美好的生活。


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