脂肪肝是怎么回事吗?这篇文章一定不能错过了

春田花花 2017-04-16 13:30:11 养生

脂肪肝是怎么回事?百科词条告诉我们:由于疾病或药物等因素导致肝细胞内脂质积聚超过肝湿重的5%,称之为脂肪肝。小伙伴们看完之后是不是有一种不知所云的感觉呢?其实小编也一样。如此概括性的语言,根本不足以帮助我们了解脂肪肝是怎么回事。因此今天小编要从发病病因、常见体征以及预防方法三个方面来帮助大家详细了解脂肪肝是怎么回事,小伙伴们赶紧看过来吧!

脂肪肝是怎么回事-1

清楚脂肪肝的病因,是了解脂肪肝是怎么回事的第一步

脂肪肝是怎么回事?化学性致病因素是导致脂肪肝的原因之一

包括化学毒物(黄磷、砷、铅、苯、四氯化碳、氯仿等)、药物(甲氨蝶呤、四环素、胺碘酮、糖皮质激素等)、酒精等致病因子,嗜酒一直是脂肪肝和肝硬化最常见的原因之一;

脂肪肝是怎么回事?营养因素是导致脂肪肝的原因之二

暴饮暴食,体重超标,是近年来引起脂肪肝最常见的因素之一;另外蛋白质及热量缺乏是导致脂肪肝的另一重要原因。

脂肪肝是怎么回事?生物因素是导致脂肪肝的原因之三

包括病毒和细菌等病原微生物及寄生虫,这些致病因素主要引起肝细胞变性坏死及炎性细胞浸润。近年来经研究发现,部分丙型肝炎病毒、丁型肝炎病毒感染可分别引起大泡性和小泡性肝细胞脂肪变性。肺结核、败血症等一些慢性细菌感染性疾病,也可因营养不良、缺氧以及细胞毒素损害等原因导致肝细胞脂肪变性。

脂肪肝是怎么回事?遗传因素是导致脂肪肝的原因之四

主要是通过遗传物质基因的突变或染色体的畸变直接致病。在肝脏,遗传物质主要引起先天性代谢性肝病,其中肝豆状核变性、半乳糖血症、果糖耐受不良等遗传性疾病可引起大泡性脂肪肝,而尿素循环酶先天性缺陷、线粒体脂肪酸氧化遗传缺陷等则可引起小泡性脂肪肝。

不了解脂肪肝的常见体征就无法彻底了解脂肪肝是怎么回事

1、不了解急性小泡性脂肪肝的症状就无法了解脂肪肝是怎么回事

急性小泡性脂肪肝的临床表现类似于急性或亚急性重症病毒性肝炎,常出现疲劳、恶心、呕吐和不同程度黄疸,甚至出现意识障碍和癫痫大发作。严重病例短期内将迅速发生肝性脑病、腹水、肾功能衰竭以及弥散性血管内凝血,最终甚至导致患者死于脑水肿和脑疝。当然,也有部分急性小泡性脂肪肝临床表现轻微,仅有一过性呕吐及肝功能损害的表现。

2、不了解慢性大泡性脂肪肝的症状就无法了解脂肪肝是怎么回事

慢性大泡性脂肪肝即通常所述的脂肪肝,好发于中老年人,男性可能多于女性。起病隐匿,一般多呈良性经过,症状轻微且无特异性。即使已发生脂肪性肝炎和肝硬化,有时肝病相关症状仍可缺如,故多在评估其他疾病或健康体检作肝功能及影像学检查时偶然发现。轻度脂肪肝可无任何临床症状,尤其是老年人由于饮食过量或高脂饮食所造成的,临床上称为“隐性脂肪肝”;

中度或重症患者,特别是病程较长者症状较明显。常见的症状有疲乏、食欲不振、右季胁痛、恶心、腹胀等肝功能障碍症状。 可伴有腹痛,主要是右上腹痛,偶尔中上腹痛;伴压痛,严重时有反跳痛、发热,白细胞计数增高,类似于急腹症的表现,需要及时处理,不过此种表现比较少见。

详细了解了脂肪肝是怎么回事后,让我们来看看该如何来有效预防脂肪肝

由于不良的饮食是导致脂肪肝的最重要的一个因素,因此小编主要从饮食保健方面来为大家解决如何有效预防脂肪肝的问题。

1、玉米蔬菜

所需食材:玉米200g、胡萝卜1根、青笋1棵、食用油适量、盐适量、蒜适量、精适量。

制作步骤:(1)胡萝卜去皮洗净切成小丁,莴笋去皮洗净切成小丁,蒜去皮切碎备用;

(2)用煮锅烧开一锅水,放入玉米粒焯熟捞出备用,再把胡萝卜丁和莴笋丁分别焯水;

(3)炒锅上火,放入食用油烧热爆香蒜末,放入玉米粒、胡萝卜丁和莴笋丁翻炒;

(4)调入盐、鸡精翻炒均匀即可关火食用。

2、银耳陈皮生姜炖梨

所需食材:梨300g、干银耳10g、生姜10g、枸杞20粒、陈皮2块、蜂蜜适量。

制作步骤:(1)将梨切成小块,姜拍一下切碎(拍一下能让姜汁更多的释放),陈皮清洗干净;

(2)除枸杞和蜂蜜以外的食材统统放进煮锅,加入冷水大半锅;

(3)大火烧开,转小火炖40分钟;

(4)加入枸杞,见水滚,即可关火;

(5)盛入碗中,待温热调入蜂蜜即可享用。

3、姜汁腐竹拌芹菜

所需食材:腐竹200g、芹菜50g、生姜10g、生抽15ml、香醋10ml、白糖5g、鸡精适量、香油适量。

制作步骤:(1)芹菜和腐竹全部切斜片,锅中水烧开加少许盐放入芹菜焯烫过凉备用,再放入腐竹焯烫沥干水备用;

(2)生姜切末放入碗中,加入生抽,香醋,白糖,鸡精搅拌均匀静置10分钟;

(3)然后把调味汁浇在腐竹之上,然后加入香油。;

(4)全部拌均匀即可食用。

4、萝卜玉米排骨汤

所需食材:排骨400g、白萝卜300g、玉米1根、枸杞10g、小葱适量、姜片适量、料酒适量、盐适量。

制作步骤:(1)将排骨洗净剁成小块;白萝卜切滚刀块;玉米切段;葱适量、姜4、5片,枸杞适量冲洗干净;

(2)锅中加冷水放入排骨上火煮开焯烫,以去除血水;

(3)水开几分钟后将排骨捞出,水倒掉;

(4)锅中另加入足够的清水煮开后,加入汆烫过的排骨、葱、姜片和适量的料酒;再次沸腾之后,撇去表面浮沫,转成小火,加盖煲1小时;

(5)一小时后放入萝卜和玉米继续煲半小时;

(6)最后5分钟的时候加入适量的盐调味,再将枸杞放入即可。

今天小编关于脂肪肝是怎么回事的介绍至此就告一段落了,家有中老年人的小伙伴一定要注意,帮助中老年人做好脂肪肝的预防工作,小编在此推荐的一些能够有效预防能够脂肪肝的食谱就很不错。另外,将脂肪肝是怎么回事的小知识普及给中老年人,也能起到一定的预防疾病的作用哦。


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