常喝清热解毒汤,排毒养颜又养生

罗艺然 2017-05-31 11:30:00 养生

经常加班熬夜的人,身体过度虚弱容易导致内火旺盛。长此以往下去会出现各种身体疾病。想摆脱这种糟糕的现状,最好的办法就是饮食调理,喝点清热解毒汤,为你排除毒素增强免疫力。想知道清热解毒汤的做法吗?那就一起来看看本文吧。

清热解毒汤-11

炎炎夏日我们想要喝一些清热解毒汤,但是有哪些汤事怎么被制作出来的呢呢?一起来了解下清热解毒汤有哪些吧!

清热解毒汤一:桂圆红枣莲子汤

材料:桂圆8颗、红枣10颗、莲子20颗、银耳3朵、红糖1汤匙(15克)、清水1000毫升(1升)。

做法:

1、银耳泡发去除黄根,莲子泡发。

2、将桂圆、红枣、莲子、银耳用清水洗净一起放入锅中,倒入1000毫升的清水,大火煮开后调成小火继续炖煮20分钟。

3、煮好后趁热加入红糖搅匀即可食用。

清热解毒汤二:枸杞酒酿蛋

材料:枸杞、酒酿、鹌鹑蛋、冰糖。

做法:

1、先将200克酒酿煮开。

2、然后依次加入5克枸杞、适量冰糖和50克搅拌均匀的鹌鹑蛋蛋液,最后大火煮开即可。

清热解毒汤三:木瓜红枣莲子蜜

材料:木瓜、红枣、莲子、蜂蜜、冰糖。

做法:

1、首先将红枣、莲子加适量冰糖煮熟待用。

2、然后将木瓜剖开去籽,把红枣、莲子、蜂蜜放到木瓜里面,上笼蒸透后即可食用。

清热解毒汤四:乌

材料:乌鸡半只、姜片三片、大葱一段、红枣、桂圆、枸杞。

做法:

1、烧开水转中小火把乌鸡放入,不要盖锅盖煮三分钟,捞出清洗干净。

2、砂锅放水,放料酒和精盐搅拌均匀,放入乌鸡。

3、放入红枣桂圆、葱姜、煲三小时到五小时,出锅放枸杞子。

清热解毒汤五:鲫

材料:鲫鱼、葱片姜片、白胡椒粉、盐、

做法:

1、锅里放油将鱼煎一会。

2、煎好的鱼放入适量水。

3、放入备好的葱片姜片和白胡椒粉。

4、大火烧开后小火炖二十分钟,起锅时放入适量盐即可。 

清热解毒汤六:鸽子汤

材料:鸽子、山药、枸杞子、党参、黑枣、料酒、葱、姜、盐。

做法:

1、山药洗净切片。

2、枸杞子、党参、黑枣洗净备用,乳鸽洗净放入砂锅中再加适量清水。

3、烧开后撇浮沫,然后加入料酒、葱、姜。

4、再放入枸杞子、黑枣、党参,大火烧开,转小火煲1小时左右,加入山药煲至山药软烂,放盐调味后即可出锅。

清热解毒汤七:参芪红枣生鱼汤

材料:高丽参15克、北芪20克、红枣20个、生鱼1条、猪瘦肉250克、生姜2片。

做法:

1、将生鱼刮去鱼鳞,去掉鱼鳃、内脏,用清水洗净;红枣洗净去核。

2、猪瘦肉放水中煮5分钟取出洗净,高丽参切片,北芪略洗。

3、锅内放适量清水煮开放入全部用料,改中火煮3小时,下精盐调味即可。

清热解毒汤八:黑鱼汤

材料:黑鱼、老姜、料酒、葱、盐、糖、食用油。

做法:

1、锅中放适量油将老姜放入。

2、将切好的鱼片放入锅中适当拌炒。

3、放清水没过鱼的量。

4、放适量盐跟糖,盖上锅盖大火煮。

5、等到鱼汤变白、放少许料酒,盖上锅盖焖上5秒钟。

6、出锅前撒上葱段即可。

清热解毒汤九:冬瓜生鱼汤

材料:生鱼500克、冬瓜600克、赤小豆60克、蜜枣20克、生姜2片、食盐适量。

做法:

1、冬瓜连皮洗净切成块状,赤小豆提前1小时浸泡洗净,蜜枣洗净。

2、生鱼清洗干净,烧锅下花生油、姜片,将生鱼煎至金黄色。

3、把适量清水煮沸放入以上所有材料煮沸后改慢火煲3小时,加盐调味即可。

清热解毒汤十:沙葛猪骨汤

材料:3-4人份沙葛、500克猪扇骨、500克眉豆、50克赤小豆、50克扁豆、50克蜜枣、2个姜、2片水、10碗水。

做法:

1、赤小豆、眉豆、扁豆洗净浸泡1-2小时。

2、猪扇骨斩大件洗净汆水捞起。

3、沙葛洗净去皮、去筋、切块。

4、煮沸清水放入所有材料,大火煮20分钟转小火煲一个小时,下盐调味即可食用。

结语:以上就是天天营养网为您介绍的清热解毒汤,你们都学会了这些清热解毒汤的做法了吧吧。对于不知道夏天喝什么汤可以清热解毒的人来说,这些食谱极好的。看了上面说的清热解毒汤的做法,一定都垂涎欲滴了吧。那就赶快自己动手去试试吧。


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