不知道补气补血吃什么好?让营养专家来为你支支招

春田花花 2017-06-12 09:30:00 养生

从我国中医的角度看来,“气”和“血”是维持一个人生命活动的重要物质,气血不足将会给人体造成相当大的损害。比如经常感到疲倦不堪,无缘无故地出现头晕耳鸣的症状,对于女性朋友来说,更有月经不调的危险。饮食是保持气血的很重要的一个方面,补气补血吃什么好,是让很多气血不足的人士颇感头疼的一个问题。

除了气血不足的朋友之外,我们一般人在平时的饮食生活当中,了解一些有关补气补血吃什么好的知识也必不可少。因此今天小编咨询了资深营养专家,来为我们解决补气补血吃什么好的问题,大伙可千万别错过这个好机会啦!

补气补血吃什么-73

在了解补气补血吃什么好之前,先来看看气血不足容易导致哪些症状

一、气虚症

气虚症指的是人体内营养物质受损或脏腑功能活动衰退所出现的症状。

常见症状:头晕目眩、少气懒言、疲倦乏力、自汗、舌淡、脉虚无力,值得注意的是,气虚症患者一旦活动起来这些症状将会加剧。

常见病因:多由久病、饮食失调、或年老体弱等因素所引起。

二、血虚症

血虚症指机体内血液亏虚所引起的症状。

常见症状:患者多面色萎黄或苍白、唇色淡白、神倦乏力、头晕眼花、心悸失眠、手足麻木、妇女月经量少、衍期甚至闭经,舌质淡、脉细无力。

常见病因:久病耗伤、或病失血(吐、衄、便、溺血、崩漏等),或后天脾胃虚弱,生化不足等,皆容易令人血虚。

补气补血吃什么好呢?这些食物一准少不了

红参红枣煲骨头

所需食材:大骨600g、红参7片、红枣9个、适量、枸杞适量。

制作步骤:

(1)骨头先要飞水,飞水掉骨头里面的血水和腥味,然后捞起备用。

(2)锅里重新添水烧开,放入骨头,煲30分钟后放入红参。

(3)30分钟后放入红枣,煲的差不多的时候放入枸杞即可。

补气补血四物汤

所需食材:当归10g、川芎10g、白芍10g、熟地10g、水2碗。

制作步骤:

(1)将药材洗净,放入奶锅中。

(2)放入两碗凉水,大火煮沸后转小火慢煮。

(3)熬至一小碗的时候关火,将汁倒出即可。

红枣桂圆燕麦粥

所需食材:香米30g、燕麦30g、红枣10粒、桂圆干20g、冰糖适量。

制作步骤:

(1)把红枣和香米洗净,所有的食材放入免火再煮锅内胆锅中。

(2)加入适量的清水,大火煮开10分钟。

(3)然后关火放入外锅中加盖焖之30分钟即好。

光顾着了解补气补血吃什么好,这些补气血误区你都避开了么?

误区一:多吃猪肝补血

猪肝是猪体内最大的解毒器官,各种有毒代谢产物与饲料中的某些有毒物质,都会留在猪肝之内,并经它解毒后进入肾脏,再通过小便排出体外。猪肝中含有毒素的血液是分散存于数以万计的猪肝窦中的,因此猪肝有营养也有大量毒素,补血效果微弱,不宜多吃。

误区二:吃大量含铁元素的食物

不少人进补的时候讲究多多益善,认为食用含铁元素的食物越多效果也好。但实际上补铁应该循序而补,遵循“小量、长期”的原则,一旦一次过量的摄入铁,就容易造成铁中毒,轻微者会头晕恶心、腹泻休克,严重者甚至会昏迷死亡。

误区三:只吃菠菜补血

虽说菠菜是蔬果中少有的含铁量较高的蔬菜,但其含铁量还是比不上肉类,肉是铁的更好来源,因此也是补铁更好的选择,当然减肥人士可以用菠菜代替。牛肉、鸡肉内含有的铁元素可以吸收的达到15%—35%,但菠菜中的铁元素只能吸收2%-20%,因此吃肉才是补铁首选。

误区四:补血只看重铁元素

缺铁贫血是最常见的贫血种类,但是仅仅靠铁剂,停药后就很容易复发。如果想要彻底摆脱贫血,就要从改变生活饮食习惯开始,避免挑食厌食,通过均衡饮食可以从根源上预防贫血复发。

小伙伴们注意了,在了解补气补血吃什么好的过程中,不能不加选择地盲目接受。实际上通过使用一些中药材补气补血的功效要远远胜过于通用普通蔬菜和肉类来进行补气补血,因其见效快、效果好,因此天天营养网小编建议长年气血不足的小伙伴可以去中医院资讯中医,让他们帮助你选择最适合自己的补气补血的中药材。


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