补锌的食物有哪些?有哪些需要急需补锌的人群?你都知道吗?

天天营养@子陵 2016-06-29 09:09:34 养生

补锌的食物有哪些-1

人体有许多很很重要的微量元素,西方研究远比东方要深刻得多。

想要养生的你,怎么可以错过Zn的补充?

就让天天营养小编带你去看看,补锌的食物有哪些。

锌的作用

不要小看小小的锌,虽然它在人体存在很少,不过作用还是相当多的。

作为人体必需的微量元素,儿童和青少年的补锌广告虽然铺天盖地,不过也的确说明了补锌对于未成年人的重要性,如果缺锌,就会导致发育不良。缺锌会引起的一些比较严重的后果就是,个子长不高,看到别人家的孩子都1米7了,自己家的孩子还跟小学一样高。补锌也对大脑发育有益,家长最关心的成绩和身体都会被严重影响,所以一定要注意给孩子补锌。

除了生长发育中,锌有很大的作用以外,人体的免疫功能也与锌息息相关,缺锌就会导致抵抗力下降,更容易感染各类疾病,身体变差,食欲不振,各类营养素摄入足量,也一样会导致亚健康状态。

对于男性而言,缺锌还是一种灾难性的,年轻时缺锌会导致性发育受阻,比如性器官发育迟缓。成年男性缺锌就会导致不育,家庭和谐实在难以保证。

常见补锌食物

补锌的食物有哪些?其实生活中有很多,不过你没有注意到而已啦。

我们日常吃的食物中含锌较多的有牡蛎、胰脏、肝脏、血、瘦、蛋、粗粮、核桃、花生、西瓜子等,一般蔬菜水果、粮食均含有锌。

虽然锌在人体发育中占有重要的比重,但是人体本身对锌的需求量并不大,日常的饮食完全可以满足对锌的需求。

需要补锌的人群

目前缺锌患者主要分两类:一类是生活条件好,只吃精细粮的;另一类是生活条件不好,动物性食品比重过低的。

总吃素的人

有些人喜欢吃蔬菜,有些人由于患了动脉硬化症或其他疾病而不得不多吃蔬菜。蔬菜内纤维丰富,对身体固然有很多好处,但是锌在蔬菜中的含量却极微。

人体内缺乏锌就会引起食欲减退、发育缓慢、皮肤病、伤口不易愈合、味觉衰退等现象。尤其是女性,如果只吃蔬菜,由于摄入的热量及锌不足,容易给下一代带来先天性疾病。因此,多吃蔬菜的人也应该吃一些含锌较多的食物。补锌的食物有哪些呢?例如畜肉、家禽、海产品、豆类及乳制品等。

味觉差的老人

老年人缺锌会使身体功能出现诸多障碍,表现最明显的就是常常感到味觉异常,吃东西不香,其原因除了舌头上味蕾数目减少和牙齿缺损影响咀嚼外,锌的缺乏也是重要原因。老年人对苦、辣、酸、甜、咸的感觉远比青年人低下,而且老年人体内因为锌有参与味觉素合成,增强味蕾机能和营养味蕾以及促进食欲的作用。

未老先衰的人

如果生物体得不到正常的锌的供应,体内细胞机能将会变得不正常,并会加速人的衰老。具体地说,锌对高血压、糖尿病、心脏病、肝病、未老先衰等症有阻止作用。

营养不良的孩子

在人体中已知的1300多种酶中,有数十种是含锌的。小儿处于生长发育阶段,对锌的需要量较大。营养不良的孩子当中大约有2/3的孩子不同程度的缺锌。如果发现孩子体弱多病,必要时可作含锌量测定,在医生的指导下服用锌类药物。

厌食的孩子

医学上发现,儿童体内缺乏锌元素不仅会影响正常的肌体生长发育进程,而且还会出现多种症候,如食欲不振、味觉减退、疲乏、消瘦,甚至厌食等等。

免疫力差的人

锌在核酸合成中起重要作用。当体内缺锌时,胸腺萎缩,胸腺因子活性降低,T细胞功能减退,免疫功能下降,肌体极易受到微生物的感染。

补锌的食物有哪些-2

结束语:补锌的食物有哪些,现在你应该知道了吧。更多营养元素的补充,还是要关注天天营养哦。健康的生活,健康的家庭,都要靠我们自己去把握呢。

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