补气血的食物这么多,简单就能吃出好气色!

陈兴平 2017-08-08 11:30:00 养生

生活中有许多的食物具有补气血的功效,下面天天营养小编就为大家介绍一些补气血的食物,帮大家吃出好气色。

补气血的食物-1

一、预示你需补气血的征兆

一个人是否需要补气血是可以从身体上看出来的,下面天天营养网小编就为大家介绍一下吧!

1、看眼睛

看眼睛实际上是观察眼白的颜色,眼睛清澈明亮、神采奕奕,则说明气血充足;眼白的颜色混浊、发黄,则表明肝脏气血不足。眼白、肺和大肠的关系比较密切,如果眼白中有血丝,多是肺部和大肠有热;眼袋很大则说明脾虚;眼睛干涩、眼皮沉重,也能代表气血不足;如果两目呆滞、晦暗无光,这是气血衰竭的表现。

2、看耳朵

耳朵厚大是肾气充足的表现,耳朵薄而小多为肾气亏虚。耳朵较大、柔软、多骨少、耳垂饱满,表明这个人的先天营养状况很好;耳朵偏小、僵硬、肉少骨多、耳垂薄,则代表这人的体质属于先天不足。

耳朵颜色淡白,多见于风寒感冒,也见于阳气不足的人;耳朵红肿,多是"上火"的表现;耳垂上有一条明显斜线纹,则说明心气虚;耳鸣和耳聋都说明肾气虚弱。耳朵局部有结节状或者条索状隆起、点状凹陷,而且没有光泽的人,多提示有慢性器质性疾病。耳朵局部的血管过于充盈、扩张,能见到圆圈状、条段样等改变的,常见于心肺功能有异常的人。

3、看牙齿

孩子不明显,主要是成人。成人有牙齿稀疏、牙齿松动、齿根外露等问题,多为肾气亏乏的表现。牙龈萎缩代表气血不足,单纯的牙龈红肿,多是胃火上扬所致,也可能与胃炎有关。牙齿松动脱落多因骨质疏松。牙齿的缝隙变大了,越来越容易塞牙,就要留意身体的状况。

二、补气血的食物有哪些?

补气血的食物是非常的多的,有蔬菜水果以及其他的食物。下面天天营养网小编就为大家介绍其中的一部分吧!

1、健脾补气:粳米

粳米在我国是南方人民的主食,含有大量碳水化合物(约占 79%),是热量的主要来源。粳米是粳稻的种仁,又称为大米。其味甘淡、性平和,是滋补之物。用粳米煮粥用以养生延年。

在我国已有2000年的历史,粳米粥最上一层粥具有补液填精的作用,对滋养人体的阴液及肾精大有裨益,最适宜病人、产妇和老人。粳米具有健脾胃、补中气、养阴生津、除烦止渴、固肠止泻等作用,可以用于脾胃虚弱、烦渴、营养不良、病后体弱等病症,但糖尿病患者注意不宜多食。

2、平补佳品:山药

山药味甘、性凉润,入肺、脾、肾经,《得配本草》中说山药具有补虚益损的功能,清代医家陈修园也曾解释山药的功能,说它气平入肺、味甘入脾,而脾统血,主四肢,脾血足则不饥,四肢轻捷;肺主气,肺气充则轻身,气为之倍增;又因其质地稠黏,能补肾填精,精足则强阴,可以延年益寿。

现代药理研究提示,山药含有的皂甙、糖蛋白、鞣质、止权素、山药碱、胆碱、淀粉及钙、磷、铁等,具有诱生干扰素的作用,有一定的抗衰老物质基础。由此可见,山药的确能补气养血、补虚疗损、延年益寿。

8、补血滋润:阿胶

阿胶具有增强体质、改善睡眠、健脑益智、调经保胎、延缓衰老的功效,能够全面提升女人身体的免疫力,并且有助于防治因气血循环不畅或气血不足而引起的各种疾病,还能补血,同时滋润皮肤

4、补益胃气:土豆

因为对人体有诸多益处,土豆又被称为"地下水果"。土豆补益胃气的功能较为突出,还具有益气解毒、润肠通便、减肥降脂、活血消肿、益气强身、美容和抗衰老等多种功效。土豆含有丰富的钾、钙、铁、镁等人体所必需的微量元素。土豆食品风靡世界,这和它自身具有丰富的营养价值不无关系。

5、健脾和胃:小米

小米入脾、胃、肾经,具有健脾和胃的作用,特别适合脾胃虚弱的人食用,常常作为妇女产后的滋补食品。小米中的维生素B1、无机盐含量明显高于大米。小米粥熬好以后放置一会儿,在粥的最上层会凝聚一层膜状物,这就是"粥油",它有保护胃黏膜、防治胃十二指肠溃疡的作用。

6、补血明目:芝麻

芝麻分为黑白两种,食用以白芝麻为好,但补益药用则以黑芝麻为佳。芝麻既可以食用又可以作为油料。古代养生学陶弘景对它的评价是"八谷之中,唯此为良"。日常生活中,人们吃的多是芝麻制品:芝麻酱和香油。

而吃整粒芝麻的方式不是很科学,因为芝麻仁外面有一层稍硬的膜,只有把它碾碎,其中的营养素才能被吸收。整粒的芝麻炒熟后,最好是用食品加工机搅碎或用小石磨碾碎了再吃。黑芝麻性昧甘平,人肝肾经,具有滋补肝肾、养血生津等功效。

7、养血安神:龙眼肉

桂圆因其种圆黑光泽,种脐突起呈白色,看似传说中"龙"的眼睛,所以得名。新鲜的龙眼肉质极嫩、汁多甜蜜、美味可口,实为其他果品所不及。鲜龙眼烘成干果后即成为中药里的桂圆。《药品化义》记载:"桂圆,大补阴血,凡上部失血之后,入归脾汤同莲肉、芡实以补脾阴,使脾旺统血归经。

如神思劳倦,心经血少,以此助生地、麦冬补养心血。又筋骨过劳,肝脏空虚,以此佐熟地、当归,滋补肝血。" 龙眼肉中除了含丰富的铁质外,还含有维生素A、B和葡萄糖、蔗糖等。补血的同时还能治疗健忘、心悸、神经衰弱和失眠症。龙眼汤、龙眼胶、龙眼酒之类也是很好的补血食物。

8、健康养颜:红枣

红枣是众所周知的补气血的圣品。红枣所含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素a、维生素c矿物质钙等多种氨基酸和营养成份,对于女性的健康以及养颜皆有好处。

9、强身健体:苋菜

苋菜中含有丰富的铁、钙和维生素k,具有促进凝血、增加血红蛋白含量并提高携氧能力、促进造血等功效。苋菜所含胡萝卜素比茄果类高2倍以上,可为人体提供丰富的营养物质,有利于强身健体,提高机体的免疫力,有"长寿菜"之称。而且苋菜中不含草酸,所含钙、铁进入人体后很容易被吸收利用。

10、补血安神:桂圆

桂圆具有补脾补血、补心安神的功效,能够治疗因气血不足导致的失眠、健忘等身体不适,也是一种不错的养气血的佳品。如果女性在生理期后体力虚弱,也可以使用桂圆进行调补。

结语:一说起补气血,人们通常会觉得是很深奥的理论。其实说简单也简单,注意合理饮食、不挑食、不刻意节食,再搭配补气血的食物,并且养成良好的生活习惯,气血自然会保障着你的身体健康!


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