你会喝咖啡吗?

韩冬梅 2017-08-11 11:19:05 养生

你会喝咖啡吗?


小的时候,没有喝过咖啡,经常在电视上看到人们会在咖啡厅一坐就是一下午,特别羡慕,那时觉得咖啡一定是特别好喝的东西,后来自己也去喝咖啡,才发现其实纯的咖啡是非常苦的,也就是我们常说的黑咖啡。难怪他们要喝上一个下午。

一、咖啡的由来

咖啡树原产于非洲,其果实内的果仁就叫咖啡豆,由土著部落最早发现并将其磨成粉,形成了咖啡。现在我们饮用的咖啡是将咖啡豆通过合适的烘焙方法烘焙、磨粉制成,用热水冲泡即可饮用。

二、咖啡中的主要成分及其作用


1、咖啡因

咖啡中含有丰富的咖啡因,具有非常强烈的苦味,能够刺激中枢神经系统、心脏和呼吸系统。所以可以提高兴奋性,提神醒脑。咖啡因还可以减轻肌肉疲劳、促进消化液分泌等。

2、单宁酸

煮沸后的单宁酸会分解成焦梧酸,温度变低或冲泡过久的咖啡味道会变差,所以咖啡最好趁热喝。

3、含有少量的铁、磷等矿物质。

三、如何选择咖啡

尽量选择纯咖啡,不选速溶咖啡和甜咖啡,这两种咖啡的口感非常好,但营养价值却大打折扣。如果嫌咖啡太苦,难以下咽,可以根据自己的情况加入少量白砂糖调味,但不要加入奶精,这是一种甜度非常大的甜味剂,里面含有大量的反式脂肪酸。

四、咖啡每天喝多少为好

由于咖啡中含有咖啡因,可以兴奋我们的神经系统,所以切不可喝太多,以免影响正常作息,一般一天1-2杯即可。

五、咖啡的最佳饮用时间。

咖啡作为一种饮品,并没有固定的时间,但是由于它可以促进消化液分泌,所以不建议空腹饮用,也不提倡睡前喝咖啡。

六、不适宜人群


咖啡虽好,不要贪杯,以下人群最好不要过量饮用咖啡:

1、有胃病的人

2、经常失眠的人

3、孕妇及乳母。不要过量饮用,咖啡因可以通过胎盘和乳汁输送给胎儿。

4、高血压、冠心病人群。


转载请注明出处[来源:天天营养网],版权归原作者所有,特此说明!

专长: 儿童发育完美营养摄取

证书等级: 公共营养师二级

已完成301单营养配餐

证书编号: 1402000000205573

找Ta配餐

扫扫二维码
90%用户还关注了
七嘴八舌来一句
相关评论
推荐营养师 更多

王丰收

公共营养师三级 / 常见疾病营养

已完成109单营养配餐

陈美琳

公共营养师二级 / 哺乳期完美营养

已完成181单营养配餐

彭国华

公共营养师一级 / 科学减肥

已完成266单营养配餐

武媚

公共营养师三级 / 慢性病

已完成252单营养配餐

王雷军

公共营养师一级 / 慢性病

已完成29单营养配餐

王夫杰

公共营养师一级 / 婴儿营养喂养

已完成272单营养配餐

张鹏

公共营养师二级 / 常见疾病营养

已完成110单营养配餐

张松

临床营养师(医)主治医师 / 慢性病

已完成127单营养配餐

王丹

公共营养师二级 / 婴儿营养喂养

已完成126单营养配餐

张丽欣

公共营养师一级 / 儿童发育完美营养

已完成331单营养配餐

热点专题 更多

营养早餐

共212篇文章     进入专题

水果

共294篇文章     进入专题

养生

共71篇文章     进入专题

配餐专栏

共34篇文章     进入专题

饮食调理

共130篇文章     进入专题

文章点击排行

1 红薯的热量这么低,为什么还是会长...

2 小儿积食怎么办?六大绝招解决妈妈...

3 千万别相信,木瓜葛根粉能丰胸 ...

4 一根玉米的热量是多少,减肥可以吃...

5 瘦瘦包的危害竟然是这些!!!...

6 患上林赛氏指甲怎么办?这样做就对...

7 你患有网球肘吗?告诉你几个简单实...

8 燕麦片热量大剖析,能否减肥的真相...

9 齿痕舌怎么治疗?看了这篇文章不再...

10 胎心监护图怎么看?据说还能看出是...

天天营养微信公众号
咨询电话:010-60609419  å…¬å¸åœ°å€ï¼šåŒ—京市海淀区上地三街
天天营养网 2004-2017 京ICP备15058045号-2