懵逼!网售“养生月饼”:卖家不懂营养成分,专家称违法!吃月饼到底吃的啥?

晓晓 2017-09-28 14:30:26 养生

每年中秋临近,还没来得及赏月,都必将围观一场月饼大战……

私房月饼: 我们是纯天然、无添加、纯手工制作的哦,亲们,预购从速哦~

故宫月饼:楼上的,你证件齐全了吗?我们可是“皇家”月饼,你惹得起?而且我们还有“祥云”、“玉兔”等多种样式。

水果月饼:惹不起!惹不起!但是我们水果月饼也不赖啊好多年轻人都喜欢呢。色彩缤纷、酸酸甜甜的。

五仁月饼:楼上的,我怎么听说你们水果里面都是冬瓜馅儿来着?你们争什么?我五仁哥都还没有发话呢!

普通月饼:???难道只有我们走价格亲民的路线?

……

月饼最近才是真正的网红,流心月饼、鲜月饼、迪士尼月饼、故宫月饼……各种花式月饼争奇斗艳也就算了,不合格月饼、过期月饼、虚假宣传的月饼也是层出不穷。比如最近盛传的“养生月饼”,养生月饼真的养生吗?不久前,法制日报的记者就专门对这个“养生月饼”做了一番调查。

-22

懵逼!卖家都不懂“营养成分”

在一家淘宝店铺里,卖家推出了一款纯手工酥皮台式月饼。记者询问卖家是否真的为纯手工制作。卖家回复:“差不多吧,哈哈,我也不懂呀,还挺好吃的。”随后,卖家又给记者回复:“我们有合作的工厂。”

同样,在一家出售食品的淘宝店铺中,记者看到一款五谷杂粮养生月饼。记者询问卖家:哪种口味的月饼是养生的?卖家发来一张模糊的营养成分表,记者回复称看不出来什么,卖家说“我也不太懂”。

淘宝上另一家月饼经销店售卖的“四物养生紫薯莲蓉月饼”“四物养生五仁蔓越月饼”“人参巧克力木糖醇养生月饼”还主打养生疗效。

记者询问卖家:月饼是否有补气血的效果?卖家回答:“有,主要是养生。”记者再次询问是不是要经常吃才有养生效果?卖家却不再主动回复,只是自动回复了一条内容为微信ID的信息,让记者添加微信好友看更多精彩内容。不过,记者在微信里搜索该ID时,发现用户不存在。

-74

行业人士告诉记者,月饼主要还是以好吃为主,若过多添加螺旋藻等营养成分则会影响口味。所以,就算这些“养生月饼”的馅料里真的含有一些营养成分,其含量也较低,很难达到滋补功效,而且在加工、烘焙过程中还会流失一部分营养成分。

业内人士也向记者表示,任何食品对健康的影响都是在长期食用之下才能体现出来的。从这个意义上说,月饼是垃圾食品还是健康食品都不重要——一年之中只吃几次,无论是“垃圾”还是“圣品”,对健康的影响都可以忽略。

专家:随意用药材属违法,声称月饼有保健功能违规


(视频截图)

据专家介绍,国家相关部门每年都会发文提醒,保健类月饼属于虚假宣传,食药监总局从来没有批准过保健类的月饼。所以,如果有商家声称自己的月饼有保健功能,甚至是说自己的月饼能够治病,那都是违规的。

早而在2015年,国家食药监总局就曾发布消费提醒称,保健月饼涉嫌虚假宣传,总局从未批准过保健类月饼,且禁止在月饼中违法添加药品和《可用于保健食品的物品名单》中的物品。

在2002年,原卫生部就曾对保健食品的原料提出过明确要求,将相关物品进行了分类:第一类为既是食品又是药品的物品,即“药食两用物品”,如山药、红小豆、生姜、菊花、杏仁、百合、蜂蜜等,有100种左右,这些可以作为食品添加;第二类是可用于保健食品的物品,如虫草、人参、芦荟、三七、当归、红花、西洋参等。月饼属于普通食品,不是保健食品,是不能任意加入这些中草药的。

食品安全法第三十八条明确规定,“生产经营的食品中不得添加药品,但是可以添加按照传统既是食品又是中药材的物质。按照传统既是食品又是中药材的物质目录由国务院卫生行政部门会同国务院食品药品监督管理部门制定、公布”。(来源:法制日报原标题:网售“养生月饼”市场调查“养生月饼”不养生随意用药材属违法)

可见这“养生月饼”其实是徒有虚名的,而且还涉嫌了违规违法。所以大家在买月饼的时候可要注意了,这些打着“养生”、“保健”旗号的月饼,非但没有相应功能,而且你吃了可能还会有副作用。

更何况,养生并非一朝一夕之功,哪里是吃几个月饼就能达到养生效果的。养生的“养”就表明这其实是一个需要长期坚持的事情。再者,是药三分毒,“迷信”养生月饼,非但是不能养生,还可能会于身体有害,小心得不偿失。

-60

吃月饼到底吃的啥?安全健康应是大前提

养生在近年来也算是比较热的一个话题,越来越的人开始意识到了养生了重要性。而这些打着养生、保健噱头的卖家,则正是看重了养生背后的商机,于是“养生月饼”便应运而生了。

最近很红火的“朋友圈月饼”也存在着让人担忧的隐患。这些在朋友圈里售卖的私房月饼,打着纯天然、纯手工、绿色、无添加、吃着放心的口号,在朋友圈里赚足了眼球。有的还会在朋友圈里晒出自己的制作过程,以求让消费者看着放心。 它们的价格从几元到几十元不等,其质量也良莠不齐。

这其中固然存在着真正亲手制作的月饼,但也不乏空喊口号,其实是在帮着月饼厂商分销的“私房月饼”。但是严格来说,这些朋友圈里的私房月饼可能都要算作是“三无”产品,甚至很多都没有取得食品生产经营资质,本身就属于无证经营,所以其质量真的没有办法保证。

中秋月饼乱象丛生,国家食药监局几乎每年的中秋临近都会公布几批不合格的月饼。

吃月饼,吃得安全健康应该大前提。月饼的主要原料是面粉、鸡蛋和糖,因其添加的各种馅料不同,口味和卖点又有所不同。月饼是一种“文化食品”,非日常食物,更多只是在节令的时候吃一吃,更何况有“中秋团圆”的意义加持,吃月饼也越来越成为了很多家庭固定的习惯。所以月饼的安全和健康显得尤为重要,合家团圆的日子里不应该有食品不安全的意外发生。

月饼是中秋节的节气食品,为中国各地的人群所喜爱,与各地饮食习俗相融合,又发展出广式、京式、苏式、潮式,滇式等月饼。包括近些年来,水果月饼、迪斯尼月饼、星座月饼、鲜肉月饼、牛蛙月饼、燕窝月饼、冰激凌月饼甚至是小龙小月饼等各种花式月饼层出不穷。

月饼发展至今衍生出这么的品种和样式,不能说它不好,花式月饼吃出了趣味也算是一种吃月饼的积极意义。但是市面的月饼良莠不齐,为了家人的安全和健康,大家一定要注意认真选择,查看是否有安全标示,注意生产日期、配方和主要成分以及是否超范围和超量使用食品添加剂等。


转载请注明出处[来源:天天营养网],版权归原作者所有,特此说明!
晓晓 晓晓
评论
90%用户还关注了
七嘴八舌来一句
相关评论
推荐营养师 更多

陈美琳

公共营养师二级 / 哺乳期完美营养

已完成181单营养配餐

王丰收

公共营养师三级 / 常见疾病营养

已完成107单营养配餐

武媚

公共营养师三级 / 慢性病

已完成229单营养配餐

彭国华

公共营养师一级 / 科学减肥

已完成262单营养配餐

王雷军

公共营养师一级 / 慢性病

已完成28单营养配餐

王夫杰

公共营养师一级 / 婴儿营养喂养

已完成270单营养配餐

张鹏

公共营养师二级 / 常见疾病营养

已完成109单营养配餐

张松

临床营养师(医)主治医师 / 慢性病

已完成127单营养配餐

王丹

公共营养师二级 / 婴儿营养喂养

已完成126单营养配餐

张丽欣

公共营养师一级 / 儿童发育完美营养

已完成330单营养配餐

热点专题 更多

养生

共71篇文章     进入专题

水果

共294篇文章     进入专题

营养早餐

共212篇文章     进入专题

饮食调理

共130篇文章     进入专题

疾病

共385篇文章     进入专题

文章点击排行

1 小儿积食怎么办?六大绝招解决妈妈...

2 红薯的热量这么低,为什么还是会长...

3 千万别相信,木瓜葛根粉能丰胸 ...

4 一根玉米的热量是多少,减肥可以吃...

5 患上林赛氏指甲怎么办?这样做就对...

6 你患有网球肘吗?告诉你几个简单实...

7 燕麦片热量大剖析,能否减肥的真相...

8 胎心监护图怎么看?据说还能看出是...

9 脑梗塞不能吃哪些东西?千万不要乱...

10 注意啦!鸡蛋六种吃法要人命!看看...

天天营养微信公众号
粉丝交流群:319262631 投稿QQ:2124361593 广告合作QQ:2501273382
咨询电话:010-60609419  公司地址:北京市海淀区上地三街
天天营养网 2004-2017 京ICP备15058045号-2