盐吃多了有坏处吗?当然有坏处!哪怎么吃合理了?

沈红菊 2017-10-05 15:40:00 养生

盐能给我们的身体提供大量的钠和其他的微凉元素,能促进蛋白质、碳水化合物的代谢、神经脉冲的传播以及肌的收缩,还能够在激素和细胞对氧气的消耗方面进行调节等,盐对生成胃酸也有非常重要的作用!但在摄入盐的同时也要注意身体接受微量元素的一个限度,可是吃盐过多对身体也会产生危害的。

吃盐过多-98

一、吃盐过多导致的疾病

1.嗜盐让骨质疏松

多吃盐不会咸死人,但如果嗜食口味重的食物,盐中的那个"恶魔"会耗尽人们骨骼中的钙,最后人们会因为骨质疏松从而失去原有的健康,甚至丧失生命。

另外根据美国骨质疏松基金会的统计,美国有800万名左右妇女患有骨质疏松的疾病,每年因骨质疏松导致髋骨折裂等病症死亡的人数可高达7.2万人。

2.咸出来的感冒

过多地进食高盐饮食,可导致唾液分泌减少,而且会使口腔黏膜水肿、充血、病毒增多,易引起上呼吸道感染,最终导致感冒。

过多地进食高糖饮食,可消耗体内水分和维生素等营养物质,引起口干舌燥,使免疫力低下从而诱发感冒。

过多地进食高脂肪饮食,如奶肉类、肉汤等也会降低机体的免疫细胞抗病毒能力,易引起感冒。

3.口味重易患胃病

胃黏膜会分泌一层黏液来保护自己,但黏液怕盐,如果吃得太咸,通过日积月累,胃黏膜的保护层就没有了。酸甜苦辣长驱直入,娇嫩的胃怎么能受得了呢?长久会引起胃溃疡、胃炎,甚至最终引发胃癌。

4.盐多皱纹多

据法国美容师解释说因为住在海边的女性平时入的盐量较多,所以皮肤很容易长出皱纹,自然影响美观。而山区的女性在吃盐方面显得次之,所以皮肤往往光滑细腻。

食盐是以钠离子和氯离子的形式存在于人体血液和体液中,它们在维持人体渗透压、酸碱平衡和水分平衡的方面扮演着非常重要的角色。如果吃盐过多,体内钠离子增加,就会使面部细胞失水,从而造成皮肤老化,时间长了会使皱纹增多。

5.睡眠猝死怪罪吃盐过多

睡眠猝死症近年主要发生在东南亚国家,如泰国及菲律宾肆虐,过去16年共夺去了超过5000人的性命。有专家怀疑,这种病或许和饮食习惯偏咸有关。

6.吃盐过多易浮肿

在日常生活中不难发现,许多肥胖妇女的脚到了下午就会有浮肿的现象,穿的鞋子变得紧绷,本质是体内的盐分在作怪。"浮肿"是多余的水分未能被排泄而蓄积在体内时所发生的现象。一些人通过排汗或利尿来减肥,实际上也仅仅是暂时消除了浮肿,对脂肪减少的作用没有起到根本的作用。

二、吃盐过多的预防措施

1. 改变习惯。

重口味的人因为味蕾长期接受刺激,突然降低盐分可能会造成味觉上的不适应。为了避免因此影响食欲,可在料理时,改用葱、姜、蒜、九层塔之类的香料来提味,来消除短时间的不适应感,久之自然就形成了少用盐的习惯。

2. 多吃水果

大部分的水果都含有高钾低钠,如:香蕉、葡萄、葡萄干、橘子、苹果、杨桃、番石榴、枣子等这些含有丰富钾离子的食物,常吃可达到控制血压的保健效果。

3.少吃腌制品、少吃方便面。

购买调味料(酱)如味精、番茄酱、蒜盐、沙茶酱、蚝油、味精、芥茉酱、豆瓣酱、甜面酱、豆豉、虾油时必须先看清楚罐外的标识注意钠的含量,并且避开高盐分的东西,如酱菜、腌肉等。

4. 自己动手做较健康。

餐馆的饮食常使用较高的食盐、味精等调味品来调味,应尽量避免在外用餐。

5. 采用易保持食物原味的烹调方法。

如煎、烤、蒸、炖等,吃出食物的真味。

结束语:适量的摄入一些盐对我们身体是有好处的。可是吃盐过多会有很多危害的。


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