燕麦片您选对了吗?

郭敏 2017-11-17 10:23:05 养生


燕麦片您选对了吗?

      随着人们对营养的重视,燕麦片被越来越多的人所青睐。

      燕麦的蛋白质、脂肪、钙、铁、锌等的含量高于其它谷类。燕麦还富含β-葡聚糖。β-葡聚糖是一种可溶性膳食纤维,人体食用后有饱腹感,并可以促进胃肠的蠕动,延缓餐后血糖上升的速度。燕麦中还含有皂苷(一种活性成分),可以与β-葡聚糖共同发挥改善心脑血管功能的作用。

燕麦有如此多的好处,您选对了吗?

      直接压扁的燕麦片,几乎保留的燕麦的全部营养素,而且不额外添加其它物质,对人体的健康更有利。而另外一种用开水冲泡型的闻上去香香的,吃起来也是口感细腻,这样燕麦片可能添加了一些植脂末等成分,因此选购时建议购买配料表中只有燕麦一种成分的燕麦片。另外,燕麦熬好后的黏稠与β-葡聚糖的含量有关,越稠含有的β-葡聚糖就越多。燕麦片您选对了吗?


                                                                                        

      为了健康我们要掌握一些挑选食物的窍门,选的明白,吃出健康!



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