七夕节狗粮吃太多,这些清热解毒汤来帮你!

又几天 2016-08-10 10:16:14 养生


昨天七夕情人节,小编是吃饱了狗粮,想必小伙伴也和我一样吧,没关系,今天世界又恢复和平了,狗粮吃多了,需要清热解毒汤来压压惊,天天营养网小编给大家介绍几种清热解毒汤,快看过来吧!

一、清热解毒汤:绿豆冬瓜汤

前几年,绿豆被炒得特别火,说是能治百病,价格也炒到了很高。虽说绿豆没有那么强的功效,但是清热这一种说法一直都是存在的,夏天的绿豆粥、绿豆冰沙、绿豆汤一直是清热降火的利器。冬瓜质地也清凉可口,水分多,味清淡。在医药上具有消暑解热、利尿消肿的功效,绿豆和冬瓜搭配一起熬制的汤,味道咸鲜清淡,清热解暑,有清热利水、解毒消肿之功。

食材:绿豆、冬瓜、盐、姜、葱、味精。

做法:

(1)冬瓜洗净去皮,掏空中心的馕,切成小块。

(2)绿豆可提前浸泡,用水加姜片煮,煮至熟软而形不烂时,加入冬瓜。

(3)带冬瓜煮熟之后,就可以关火了,加点盐和香葱即可。

二、清热解毒汤:花生木瓜排骨汤

刚刚立秋,天气开始有些干燥并容易上火,这款花生木瓜排骨汤清暑解热,润肤养颜,味道清甜,快做起来吧!

食材:材料:排骨、木瓜、花生、枸杞、盐、姜、香葱。

做法

1、将花生洗净浸泡,更有利于煮软。

2、排骨冷水入锅焯水去血腥,排骨捞出。

3、锅中加水适量水,放入姜片,放入排骨和花生先大火炖约半个小时。

4、木瓜洗净,削去外皮,去掉籽,切成小块,枸杞洗净备用。

5、排骨和花生炖了半个小时后加入木瓜和枸杞,小火慢炖约半个小时。

6、待完全熟透,加入盐,淋上香葱末即可。

三、清热解毒汤:胡萝卜橙子汤

这款清热解毒汤加入了去火的柚子,还从分利用了橙皮,使之具有清热解毒的功效。橙子富含维生素C可以提高免疫力,胡萝卜的营养丰富。因为加入橙皮,一口喝下去可能开始有点苦,慢慢品味有酸、有甜,还有一点麻,不过真的有清热解毒、提高免疫力的效果。

食材:胡萝卜,香橙、柚子、香蕉,凉开水、草莓。

做法:

1、橙子、胡萝卜清洗干净,制作过程中要用到橙皮,建议用果蔬洗洁精清洗。

2、柚子、香蕉去皮,橙子去籽切成块,胡萝卜切成块。

3、将所有材料放入豆浆机中,加入凉开水,启动“精力汤”打细。

4、倒入杯子放上草莓装饰就完成了。

四、清热解毒汤:南瓜黄豆牛腩汤

南瓜有润肠通便、清热解毒的功效;牛腩有助于提高机体的抗病能力;黄豆有健脾利湿、解毒之功效。

食材:牛腩,南瓜,黄豆,枸杞、盐少许,味精,酱,葱段适量。

做法:

1、将牛腩洗净切成小块,冷水入锅汆水去腥。

2、南瓜洗净,削去外皮,去瓤切小块;

3、黄豆、枸杞分别洗净备用,黄豆可在水中浸泡。

4、取一口锅,加入适量水,放入姜片,,下入牛腩和黄豆煲大火熟榜额小时,再加入南瓜和枸杞小火慢炖半个小时,吨数之后加入入适量盐、味精、酱油,撒上葱段即可。

五、清热解毒汤:萝卜丝鲫鱼汤

汤在平民老百姓眼中,一直都是大病初愈的滋补品,加入白萝卜丝,更有预防感冒的功效。

食材:鲫鱼、白萝卜、姜丝、盐、味精、香葱。

做法:

1、鲫鱼杀好去鱼鳞片洗净,白萝卜洗净切细丝,将洗净切细丝,香葱洗净切小段。

2、鲫鱼先下油锅略煎,两面都要煎至金黄,加入姜丝,添入汤大火煮沸,捞去表层的浮沫。

3、汤要煮得越白越好,如果不够白,可适量加入牛奶来调色。

4、最后加入白罗卜丝,再稍微煮一下,加入盐、味精调味,撒上香葱即可。

六、清热解毒汤:自制清体蔬菜汤

这款自制清体蔬菜汤汤底选择不同有两种口味,如果选择高汤来煮,会是咸鲜可口,如果选择豆浆来熬制,会是清甜爽口,可以更据自己的口味来选择。

食材:豆腐,西红柿,油白菜,粉丝,鲜香菇,娃娃菜,玉米,西兰花、彩椒、高汤或豆浆适量,盐少许,胡椒粉少许。在食材的选择上可以随意更换,比如蔬菜可以更换成应季的蔬菜。

做法:

1、豆腐、西红柿切块,油白菜、娃娃菜撕成小片,玉米切块状,彩椒切成块状,香菇切成片状,西兰花切成小坨,粉丝用开水烫软。

2、取一口锅,根据自己的口味加入汤底,将玉米、香菇、豆腐、西红柿、西兰花、彩椒加入锅中,大火煮沸后,加入粉丝、蔬菜叶,煮熟后加入盐、味精调味即可。

天天营养网小编为大家介绍了六款清热解毒汤,可以根据自己的情况,试着给自己的身体洗洗澡,刚刚立秋,也真是祛暑滋补的好时节。不要在给自己找借口,一个人没时间折腾,其实今天介绍的部分清热解毒汤做法食材也比较简单,一个人也能惬意的做出来。好好爱惜自己的身体革命的本钱。






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