青少年要想生长发育好,这几种矿物质千万不能缺

孙秋玉 2016-08-24 12:49:18 养生

前几天我的一个多年的老朋友打来电话说,她家的小孩儿总是不长个儿长发育迟缓,三年级了,个子还没有二年级的小孩儿高,还总是挑食,问我该怎么办,其实要想生长发育好,除了要均衡膳食的基础上,这几种矿物质是千万不可缺的。

1、钙

构成骨骼和牙齿的主要成分,在生长发育期的婴幼儿,如果出现缺钙的现象,可出现生长发育迟缓,甚至骨骼畸形的佝偻病。

2、镁

维持骨细胞结构和功能所必须的元素,能够促进骨骼生长,如果镁缺乏,会影响体内钙的代谢,从而影响生长发育。

3、铁

铁可维持正常的生长发育,铁缺乏是一种营养缺乏病,缺铁会导致少年儿童身体发育受阻。

4、锌

缺锌使人体生长缓慢,皮肤伤口愈合不良等。

5、碘

碘可维持细胞的分化与生长,碘缺乏可致儿童生长发育受阻,侏儒症的一个最主要病因就是缺碘。

6、氟

有利于钙和磷的利用及在骨骼中沉积,可加速骨骼成长,促进生长,并维护骨骼健康。

7、铬

某些氨基酸掺入蛋白质受铬的影响,在DNA和RNA的结合部位发现有大量的铬,提示铬在核酸的代谢或结构中发挥作用,缺铬会使生长发育迟缓。

(本文为原创文章,转载或发表请私信本人)

作者:孙秋玉

国家二级公共营养师

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