西瓜也有阴天,吃西瓜需要注意的地方

程晨 2016-10-13 16:10:21 养生

  夏天,全国大部分地区开启了桑拿模式,那叫一个字“热”,此时从外面回到家,能吃上冰凉的西瓜,那真是再爽不过了。很多人尤其爱抱着半西瓜,用勺子舀着吃,不知不觉半个西瓜就下肚了。可别小看了这小小的西瓜,吃起来也是大有讲究的,搞不好还会闹肚子的,今天我就跟大家分享些吃西瓜的注意事项。

  一、西瓜不宜吃得太多西瓜属于“生冷食品”,吃多了容易伤脾胃,导致食欲不佳、消化不良及胃肠抵抗力下降,引起腹胀、腹泻。

  二、不宜在饭前饭后吃西瓜很多人习惯性在饭后吃水果,很多饭店也会在饭后赠送果盘,其实这个时段吃西瓜是不好的,最好是饭后一小时以后再食用,西瓜含水量高,大量的水分会冲淡胃液,饭前或者饭后马上吃都会影响食物的消化吸收,使得食物的消化放缓,易造成胃胀胃痛,同时会使得营养物质流失。

  西瓜含糖量较高,很多人的肠胃功能吸收糖分的速度较慢,对于这样的人群,就不适合多吃了。因为吸入糖分的功能差,容易产生高渗透情形,细胞吸收水分的能力小于这种渗透压,食物的水分和细胞中的水分便会被分解,从而形成渗透性腹泻。

  三、隔夜西瓜尽量不吃隔夜的西瓜也尽量不要去吃,很多人经常认为西瓜吃不掉整个放在冰箱就会没事,甚至还放置好几天。这种做法是不正确的,因为西瓜含水份和含糖份都比较高,被切开后的西瓜很容易就被氧化而滋生细菌,并且这一过程十分迅速。此类细菌也是引起腹泻等肠胃不适的根本原因。当然,如果怕浪费,一定要贮存已经被切开的西瓜,可以在西瓜切口处严密的包裹一层保鲜膜再放置冰箱。第二天取出来吃的时候,用刀切掉之前切口的表层,这样可以大幅度降低吃进细菌的可能性。

  四、选西瓜不宜太熟另外,在选择食用的西瓜上面,也存在着讲究,尽量选择那些并没有“熟透”的西瓜来吃。所谓的“熟透”,是指西瓜瓜瓤的中心已经出现软化并颜色明显加深。常吃“熟透”的西瓜,容易吃到变质的,从而导致肠道吸收细菌,产生腹泻受凉等疾病

  五、老人孕妇儿童谨慎食用此外还有一类人群在吃西瓜的时候要小心,不可贪食。像孕妇、老人、孩童和糖尿病患者,这类人群的免疫力较低,胃肠功能较弱或对糖分摄入需严格控制等,应当少摄入西瓜,如果真的想吃,可以少量多次的食用。

  总之,夏季食瓜,以新鲜少吃为主,不要贪图一时口欲。一定想吃的话,榨成西瓜汁也是一种不错的食用方法。


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