老年人吃水果养生保健!您的吃法正确了吗?

佚名 2016-04-16 16:18:44 养生

水果养生1

水果中含有丰富的维生素和膳食纤维,对老年人的身体健康极有好处。那老年人吃水果是不是越多越好、百无禁忌呢?

错!老年人内脏器官衰老,导致各项生理功能减弱,如消化能力差、肠蠕动减慢、胃黏膜萎缩、胃酸过量等,也常伴有各种疾病的发生等等,这样的身体还能容下各种各样的水果吗?

老年人吃水果有哪些好处,有什么原则,又有什么禁忌呢?别慌,下面小编就为您解惑啦!

水果养生2

老年人吃水果的好处有哪些呢?

可以增加人体的排泄和代谢。水果的纤维质为果胶物质,有益排便;纤维成分另外还可以促进身体的代谢功能。

供给维生素。水果主要供给的营养素是维生素,其中以维生素C和维生素A最为重要,水果的维生素C不像烹煮蔬菜时会大量流失,因此水果是维生素C的天然补充食品。

预防癌症、治心血管病等疾病。水果中含有天然色素,能有效预防癌症,而含有β胡萝卜素的部分水果,在吃进人体内会转变成维生素A,可以防止细胞遭受自由基的伤害。另外,在柑橘类水果中的抗癌物质——类生物黄碱素,可以帮助脂溶性致癌物质转化为水溶性,有利排出体外。水果还可以果治心血管病,并可阻遏强致癌物质亚硝胺的生长和癌细胞增生,产生某种酶的活性。

老年人吃水果除了上述的好处外还有其他很多的益处。总之,老年人吃水果的好处多多!

水果养生3

老年人怎么吃水果才好呢?

在饭后1~2小时吃水果。老年人肠胃功能较弱,胃肠蠕动较慢,更易导致便秘的发生。因此,即使要吃水果,也应在饭后1~2小时吃。

一次不宜进食过多的水果。老年人胃肠功能较弱,进食量过多反而不利于健康,因此一次不宜进食过多的水果,可采用少食多餐的吃法。如橘子有大量果酸,它对胃有一定的刺激作用,每天最多吃2~3个,千万不要多吃。

吃水果最好应季。不同的水果食用的季节有别。如西瓜有解暑、清热之功效,因此应在夏令食用,如果冬季吃西瓜,就会蓄寒积痰,不利于消化。

有些水果不宜空腹食用。如柿子含鞣质及柿胶酚,若遇胃酸即凝固成块,形成“柿石”,因而导致胃结石

水果养生4

身体有小毛病的老年人吃水果有什么禁忌呢?

经常胃酸的老年人,不宜吃李子、山楂、柠檬等有机酸较多的水果。

经常大便干燥的老年人,可多吃些桃子香蕉、橘子等水果,但最好不要吃柿子,因为柿子含大量柿胶,多吃了可加重便秘。

经常腹泻的老年人,可适当吃些苹果,因为苹果有收敛和固涩的作用。

有心脏病及水肿的老年患者,不宜吃含水量较大的西瓜、椰子等水果,以免增加心脏的负担以及加重水肿。

糖尿病的老年患者,不但要少吃糖,同时也要少吃含糖量较高的梨、苹果、香蕉等水果。

肝病的老年患者,要多吃些橘子、鲜枣等富含维生素C的水果,有利于肝炎的治疗和恢复,但不要在饭前吃水果,以免影响正常的进食及消化。

小编提醒:老年人由于身体器官的功能较弱,因此吃水果时要选择对身体刺激较小的水果,才能吃得健康又安心。消化能力较差时,会造成肠蠕动较慢、胃黏膜萎缩、胃酸过量等,因此一次不宜进食大量的水果,可采用少量多次的吃法,才不会对肠胃造成太大的负担。而且老年人尽量不要在饭前吃水果,以免影响正常进食及消化。


转载请注明出处[来源:天天营养网],版权归原作者所有,特此说明!
佚名 佚名
评论
90%用户还关注了

 ◆ 让你无法拒绝的花样水果吃法

 ◆ 受伤后的水果如何处理?

 ◆ 肿瘤患者能吃水果吗?应该多吃哪些水果?

 ◆ 水果熟吃

七嘴八舌来一句
相关评论
关联专题 更多

水果

共294篇文章     进入专题

老年人养生

保健常识

推荐营养师 更多

王丰收

公共营养师三级 / 常见疾病营养

已完成109单营养配餐

陈美琳

公共营养师二级 / 哺乳期完美营养

已完成181单营养配餐

彭国华

公共营养师一级 / 科学减肥

已完成262单营养配餐

武媚

公共营养师三级 / 慢性病

已完成252单营养配餐

王雷军

公共营养师一级 / 慢性病

已完成29单营养配餐

王夫杰

公共营养师一级 / 婴儿营养喂养

已完成270单营养配餐

张鹏

公共营养师二级 / 常见疾病营养

已完成110单营养配餐

张松

临床营养师(医)主治医师 / 慢性病

已完成127单营养配餐

王丹

公共营养师二级 / 婴儿营养喂养

已完成126单营养配餐

张丽欣

公共营养师一级 / 儿童发育完美营养

已完成331单营养配餐

热点专题 更多

营养早餐

共212篇文章     进入专题

养生

共71篇文章     进入专题

水果

共294篇文章     进入专题

饮食调理

共130篇文章     进入专题

配餐专栏

共34篇文章     进入专题

文章点击排行

1 小儿积食怎么办?六大绝招解决妈妈...

2 红薯的热量这么低,为什么还是会长...

3 千万别相信,木瓜葛根粉能丰胸 ...

4 一根玉米的热量是多少,减肥可以吃...

5 患上林赛氏指甲怎么办?这样做就对...

6 你患有网球肘吗?告诉你几个简单实...

7 燕麦片热量大剖析,能否减肥的真相...

8 胎心监护图怎么看?据说还能看出是...

9 脑梗塞不能吃哪些东西?千万不要乱...

10 注意啦!鸡蛋六种吃法要人命!看看...

天天营养微信公众号
粉丝交流群:319262631 投稿QQ:2124361593 广告合作QQ:2501273382
咨询电话:010-60609419  公司地址:北京市海淀区上地三街
天天营养网 2004-2017 京ICP备15058045号-2