水果,饭前还是饭后?

郭宇 2016-10-19 15:03:25 养生

  最新的《中国居民平衡膳食宝塔》(2016)版本中,建议每日水果摄入量在200-350克。这些水果怎么吃才更好?

  1、饭前吃水果

  对于办公室久坐白领,以及把减肥事业作为终身奋斗事业人士,放不下筷子的吃货来说,饭前吃水果绝对是最佳的选择。

  水果中含有的果糖和葡萄糖等,虽然也能提供能量,但是相对于主食、食用油来说,能量还是比较小的,所以,饭前吃点水果,可以有效的减少进食量。而且最好不要削皮,因为水果皮中含有大量的膳食纤维。

  2、两餐中间吃

  也就是说把水果作为加餐食用,上午十点到十一点,下午三点左右,都是很容易出现饥饿感的时间,这时候适当吃点水果,可以缓解饥饿感,让下一次正餐少吃点。同事,水果中的糖分可以给大脑提供葡萄糖,保证上班时间注意了集中,提高工作效率。

  3、早餐时间吃点水果

  一般来说,三餐中早餐和晚餐占同样的比例,也有人说早餐要像皇帝、午餐像大臣、晚餐要像乞丐,但是现在的情况就是正好反过来,晚餐吃的丰盛无比,早餐很多人都不吃或者吃的很敷衍,这时候,完全可以在早餐中添加一点水果,水果中的矿物质维生素等营养素虽然不能完全代替蔬菜,但是有总比没有强。

  其实,胃肠道的消化能力和时间没有关系,帮助消化吸收的是胃液的分泌和胃肠道的蠕动,但是,选择关键点吃水果,事半功倍怎么也比事倍功半强吧!


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