朋友,你会好好吃饭吗?

玉香子 2016-10-26 11:02:31 养生

认识玉香子的朋友都了解,玉香子近三年多的时间在做两件事情:一是教大家好好吃饭,把三餐吃对;二是当身体出现小情绪时用食物及按摩来调理身体的小情绪。也就是当症未至,“以食养身”;当症已至,“以食调症”。

常常会有新朋友问我,身体出现各种不适症状怎么调理?玉香子第一句话便是,“好好吃饭”。

那么吃好三餐与我们的身体到底有什么关系呢?

从中医的角度来说,我们身体的气主要分为四种,即卫气、营气、宗气、元气。卫气、营气都是由脾胃生化五谷及蔬果而成。部分的宗气和元气也是由我们所食的食物运化而生成的。也就是说,我们每天吃的五谷杂粮及蔬果,到了身体里就会转化为卫气、营气,及部分的宗气和元气。如营、卫之气足,身体就不会外邪的伤害;宗气和元气,则是保障脏腑及经络运行的正常。所以,我们每天所食的五谷杂粮及蔬果足,则身体健康;反之,身体就会出现不适症状。

营养学的角度讲,我们身体是由大约100多万亿个细胞组成,让这些细胞保持正常的工作状态及维持正常的新陈代谢,就需要我们每天三餐的营养要均衡的摄入。如果三餐的营养摄入不足或所食的食物存在安全隐患,细胞就会罢工、出现大面积死亡或病变,身体也就会出现相应的症状。

中医是基于人体的运行规律来说五谷杂粮及蔬果对于我们身体的重要性,营养学是基于人体最小的单位--细胞来说明五谷杂粮及蔬果于我们人体的重要性。虽然阐述的角度不同,说的都是吃好三餐,才是保证我们身体健康的根本。

其实,五谷杂粮及蔬果就是给我们身体提供原材料的,如果原材料把控的不好,或供应的不充足,身体就会出现各种不适症状,这是毋庸置疑的。

曾经跟一位不太注意三餐营养的朋友开玩笑说,上古时期的“真人”可以吸天地之精气,而使自己康健,而您与“真人”的功力还相差甚远,还是老老实实好好吃饭吧!可玩笑归玩笑,如何好好吃饭,对大多数人来说可能还真是一个遥不可及的梦。或者说,我们近几代人把老祖宗千百年间留下的养生文化和饮食文化遗落了。但寻梦总是好的,在找寻的过程中心里虽然有一点点酸楚,但却一直是充满希望的……

好好吃饭,其实是一个很宽泛的概念,玉香子所说的好好吃饭,是针对您当下的身体状态选对食物,吃对三餐,才谓之好好吃饭。如,健康(亚健康)人士三餐的搭配,三高人士的三餐搭配,常见的感冒发烧时的三餐搭配等等。

如上图:健康(亚健康)人士的单餐。其他两餐菜品、面点可调换种类,肉可换成鱼或蛋,汤可调换成各色粥等。每餐菜品的搭配比例大体如此,以上图片仅供参照。

这是常见的感冒、发烧时中、后期的单餐搭配,菜品以清淡为主。其他两餐鸡蛋可调换成豆制品,以上图片仅供参照。

正常情况下,糖尿病患者的三餐要控制糖、盐、脂肪,淀粉类的食物尽量少摄入。但玉香子在搭配糖尿病患者饮食时,还要根据糖尿病患者的症因,分阶段做更为详细的配餐,上图仅做参考。

针对身体不同的症状,三餐的搭配会有很大的差别。三餐搭配的科学合理,对疗愈症状会起到事半功倍的作用,但前提条件是,你要精准知道你所要调理对象身体当下的状态。

玉香子一直提倡运用人体自身的自愈机制来疗愈自体症状,但只有当我们身体健康的细胞累积到足够数量时,人体的自愈功能才开始完全打开,才会发挥应有的力量。好好吃饭,让身体有资格开启自愈的能力!

以下图片是玉香子群中宝妈们今天晒出的部分早餐,现在群里宝妈们做的早餐很多都比玉香子做的好。在这里我只想说,每天早晨能用一种“快乐的心情”把早餐做的如此丰盛而营养均衡,这样的女人是有魅力的……


最后,愿大家好好吃饭!

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