豆浆牛奶可以同时喝吗?

张晓林 2016-11-10 16:21:48 养生

       早餐中豆浆与牛奶就是不错的选择,但是豆浆能不能和牛奶一起喝呢?下面我们一起来看一下。


      豆浆牛奶的共同点:都富含优质蛋白质(豆浆1.8克、牛奶3.0克)、钙(豆浆10毫克、104毫克)

      豆浆和牛奶的不共同点:牛奶中维生素A含量较高、豆浆中维生素E含量较高、牛奶中不含膳食纤维,而豆浆中含有膳食纤维、牛奶中含有少量饱和脂肪酸和胆固醇、而豆浆中有不饱和脂肪酸和植物固醇。对与更年期的女性来说,牛奶可以弥补骨钙的流失,而豆浆中的大豆异黄酮可以提高雌激素水平,利于骨骼健康。

     因此,总体来说,豆浆和牛奶可以放在一起同时食用,能达到营养互补的效果.



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