你确定你喝的是苹果醋?

於江涛 2016-11-21 00:46:50 养生


如今的社会虽然在不断的改变,但是吃吃喝喝总是不变的,人们为了吃到喝到更美味的食物,一种食材会有千万种口味。例如苹果,直接吃,榨汁,也会制作成风味独特的苹果醋。 苹果醋清爽可口,开胃,调节肠道,物美价廉,受大众极其喜爱,但是你确定你喝的是苹果醋吗?

一、此“醋"非彼醋

苹果醋不是调味品醋,而是以苹果汁经发酵而成的苹果原醋、再兑以苹果汁等原料而成的饮品。 

二、有啥营养

1.调节肠道   丰富的果胶进入肠道,不但可刺激肠道蠕动,还可在肠道中发酵产生有利于细菌生长繁殖所需的粮食;

2.增加食欲   醋酸可以促进胃液分泌,增进食欲;

3.抗疲劳  苹果酸可直接参与人体代谢,被人体直接吸收,实现短时间内向肌体提供能量,消除疲劳。

三、辨别真假苹果醋,只需五招

1.看外观:金黄透亮,摇晃起泡且泡不易碎;

2.看包装:包装干净明亮;有注明生产日期和出厂地:

3.看悬浮物:有一定的悬浮物,但颗粒不会太大;

4.口感:  润滑、细腻:二尝;

5.口味  :酸甜适宜,无苦涩杂味。

苹果醋虽好,但挑选时关键,以上几点,你学会了吗?

高级营养师   健康管理师   营养讲师  : 於江涛

QQ :283159953


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