手术后饮食调理这么做元气爆棚!

杨李鹤 2016-12-07 07:30:45 养生

手术后饮食调理-1

身边有人进行了手术后脸色苍白、身体虚弱,真的是感觉身体被掏空啊!当我们遇到这样的情况,虽然很心疼,但更多的是一种无可奈何的感觉,因为我们毕竟不是专业的医师,也不知道到底该怎么让病人在手术后恢复元气,其实手术后的元气恢复没有你们想像的那么困难,从饮食入手进行手术后的饮食调理,病人就会元气爆棚哦!

一、手术后饮食调理:分析术后症状再进补!

1、伤口愈合慢

很多患者在术后会出现伤口不愈合的情况,这个时候就要考虑患者是不是有贫血等其他营养不良,如果有那么就应对症营养治疗,进行手术后的饮食调理。

2、食欲不振

手术后食欲不振有多种原因,主要是平时运动减少和禁食后消化功能不佳,还有是体内电解质平衡紊乱,都可引起食欲不佳,要关注消化功能的变化再进行手术后的饮食调理。

3、失眠

很多人都会再做完手术有些人都会出现失眠的症状,有些甚至是很多天都睡不好觉,这让我们刚刚愈合的身体如何是好呢?对于手术后的失眠,与很多方面都有关系,有些是由于身体才刚刚复原,伤口还没有好,可能会有疼痛感,所以不能安心的睡觉,这个时候进行手术后的饮食调理就很有必要!

4、精神不佳

很多人术后出现精神不佳、肾气不足肾虚的情况,另外有气血不足、局部麻木的病情肾虚可口服中药如首乌、当归、地黄、山萸等,另外气血不足建议平时多加强营养,这个时候就要进行手术后的饮食调理。

手术后饮食调理-2

二、手术后饮食调理:盲目进补不可取!

1、手术后的饮食调理原则

(1)蛋白质

蛋白质是抗体的重要组成成分,如摄入不足则会引起机体抵抗力降低。人工流产后半个月之内,蛋白质按每公斤体重应给1.5克~2克,每日量约100克~150克。因此可多摄入些肉、猪瘦肉、蛋类、奶类和豆类、豆类制品等富含蛋白质的食物,有利于手术后的饮食调理。

(2)维生素

手术后患者由于身体相对平常较虚弱,特别目前在炎热的夏季更易出汗。因此补充水分应少量多次,减少水分蒸发量;汗液中排出水溶性维生素较多,尤其是维生素C、维生素B1、维生素B2,故应多补充新鲜蔬菜水果。这样有利于防止患者便秘的发生隐患,也有利于手术后的饮食调理。

(3)脂肪

在正常饮食的基础上适当减少脂肪的摄入。术后一星期内脂肪控制在每日80克左右,有利于手术后的饮食调理。

(4)避免刺激性寒性食物

对于行经紊乱的术后患者,注意忌食刺激性食品如酒、辣椒、胡椒、醋、姜等,这类食品均会刺激性器官充血增加月经量,也忌食螃蟹、田螺、河蚌等寒性食物。

手术后饮食调理-3

2、手术后的饮食调理食谱

(1)鲈奶汤

菜谱简介:鲈鱼是最最适合术后病人滋养的,枸杞有杀菌功效,枣子补血、党参味甘性平,主治倦怠乏力、健脾补肺、益气养血生津。

材料:鲈鱼1只、枸杞小半碗、党参几根、红枣几颗。

做法:①热锅下少许食,下一片姜片、鲈鱼头和鲈鱼尾稍微煎一下。

②加入清水、枸杞、红枣和党参大火烧开。

③加入鲈鱼身、中段小火慢煨,很快汤汁就变成了奶白色熬煮20分钟即可。

④加入少许食盐,将奶汤倒在杯子里。

(2)山药南瓜小米糊

菜谱简介:健脾和胃、和中益肾

材料:小米50克、南瓜80克、山药30克。

做法:

①将南瓜去皮,去瓤,小米泡2h后,洗净捞出,山药去皮,洗净,切块;

②将以上材料倒入豆浆机中,加水至上下水位线之间,按“米糊”键,至豆浆机提示米糊做好即可。

(3)安眠补养汤

菜谱简介:此汤具有安心神、补气血、强筋骨的作用。

材料:乌骨鸡500克、鸭肉500克。

辅料:鸡血藤20克、仙鹤草20克、夜交藤20克、狗脊12克、菟丝子12克、桑寄生12克、女贞子12克、白术8克、合欢皮8克、生地黄8克、熟地黄8克、人参5克、续断8克、旱莲草12克。

调料:姜10克、大葱10克、料酒10克、味精2克、盐4克。

做法:

①十四味中药洗净,加水煎成汁,滤净杂质。

②将鸡、鸭肉用开水烫一下,斩成大小一致的条块。

③锅内加高汤,加鸡和鸭肉烧沸后,加姜块、葱结和药汁,改用小火烧约2小时,拣去姜、葱,以味精和食盐调味即可。

(4)木耳鸡蛋炒鸡丁

菜谱简介:这是款手术后的饮食调理的补血家常菜!日常饮食中的铁和蛋白质可以合成血,有贫血的朋友可以常吃这道菜。

材料:有机干木耳24g、土鸡蛋3只、鸡腿2只、姜粉4g、酱油和香油少许、盐和鸡精少许、蒜头4瓣。烹饪时间:大概10-15分钟,材料在超市都可以买到!

做法:

1、准备工作:鸡大腿去皮去骨切丁,加入姜粉、酱油、香油拌匀腌制半小时入味。干木耳用温水泡发去杂质、洗净、切丝备用。鸡蛋打散备用。蒜头去皮洗净、切碎备用。

做法:

①小火烧至锅内无水分(有水容易崩油),锅内倒入少许油,待油冒烟是倒入打散的鸡蛋翻炒,鸡蛋出锅备用。注意不要炒过了,这样炒出来的鸡蛋才会很嫩,即使9成熟都没关系。

②锅内再倒入少许油,倒入蒜头碎爆香。

③倒入腌制好的鸡丁翻炒至9成熟,倒入木耳丝翻炒2分钟。

④倒入炒鸡蛋翻炒2分钟,倒入1汤勺水(或是鸡大腿剩下的骨头烧的鸡汤),盖盖中火焖2分钟。

⑤放少许盐和鸡精翻炒拌匀,收干水分(基本上这时都没什么水了)出锅。

术后元气大伤但是不要担心通过术后的饮食调理,我们就可以帮助患者很快地恢复元气,这些食物都是容易买到的,也做法简单,如果你还在为术后饮食调理的问题苦恼,那么赶快收藏这篇文章吧!


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