6款中学生营养早餐食谱,营养美味任你选

米立立 2016-12-23 19:32:27 养生

中学生营养早餐食谱-1

早餐代表着一天的开始。人在刚睡醒的时候,能量基本处于消耗殆尽的状态,此时正是人体所需能量的高峰期,各种营养素的吸收和利用率都很高,不好好把握这个机会的话,会浪费很大一部分的能量摄入。尤其对于与学生来说,一日三餐要遵循定时、定量的原则,吃饭要有规律,早餐更是必不可少的。那么中学生早餐可以吃什么呢?以下的中学生营养早餐食谱供你选择哦。

一、中学生营养早餐食谱应该有些什么?

学生不吃早餐会导致一上午都没有能量供应人就会没精神。中学生营养早餐食谱应该有些什么?早餐的选择是有讲究的,一般以主食、蛋白类食物配合蔬菜水果最科学。不建议吃油炸等高能量食品。零食可以吃一些,但要挑坚果或奶制品。中学生正处于生长发育的关键阶段,养成良好的饮食习惯和合理选择食物的营养搭配显得尤为重要。专家解释,零食不是不能吃,而是要有选择性地吃,还要注意钙、维生素等营养素的补充。由于正处于生长发育的阶段,钙可以维持骨骼的发育,且维生素D能促进钙的吸收和利用。因此,中学生营养早餐食谱的前提是,最好保证每天一杯牛奶,并多吃蔬菜和水果,再加上一些适量的户外运动。

中学生营养早餐食谱-2

二、中学生营养早餐食谱中不能有什么?

中学生营养早餐食谱中不能有什么?专家指出对于中学生来说,目前不太适合吃的零食有膨化食品、油炸食品以及甜饮料等。这些都属于高热量的食物,会摄入大量的脂肪,使能量过剩。吃这些不仅容易引起肥胖,还会影响蛋白质和钙在体内的吸收。碳酸饮料也会带来大量能量,中学生可以喝新鲜果汁类的饮料来代替。夏天多喝绿豆汤还能祛暑。在零食的选择上,可以选一些健康的零食,比如水果、奶制品和坚果,其中奶制品要区别于乳饮料,像酸酸乳、营养快线这些就属于乳饮料,营养价值比较低。多吃核桃、杏仁、开心果等坚果还会促进脑细胞的发育。

中学生营养早餐食谱-3

三、中学生营养早餐食谱搭配要这样做

1、中学生营养早餐食谱的四大要素:谷类能量、蛋白营养、碱性豆奶、果蔬精华。

2、中学生营养早餐食谱的最佳内容:

(1)多吃全麦面包、馒头、粥类、杂粮、豆浆、脱脂牛奶、鸡蛋、以及水果蔬菜等。

(2)少吃条、汉堡、蛋糕、饼干、薯条、火腿、方便面、碳酸饮料、汽水等。

(3)健康选择:富含优质蛋白的食物,富含水分、矿物质、纤维素高的谷类食,水果蔬菜和豆浆脱脂牛奶等流体营养食品;并远离高油、高糖、高盐、高脂肪、高添加剂食物。

3、 中学生营养早餐食谱的合理搭配方案:

遵循多种少量的原则。主食不可少,要有奶制品以及蛋类,果蔬流体也是很好的。一日三餐中的早餐应该是多品种摄取。优质蛋白、维生素及充足的水分都是提高免疫必需的。早餐不提倡大量,但应该品种丰富。同时可根据自己的不同喜好,将早餐分为3-5种食物。

(1)主食不能少。主食主要包括面包、馒头、面条等等,一般分量为一两,身材高大或体力消耗较大者可适当增加至二量。总的来说,早餐的主食量不宜太大。

(2)要有奶制品。奶制品可以是牛奶、酸奶或者豆浆。每餐的份量维持在在250ml左右。如孕妇老年人需要通过奶制品来补充钙,也应分时段饮用,不宜在早上将一天所需的奶制品全部喝完。

(3)蛋类需要。每天应有一个鸡蛋的摄取量。

(4)适量增加液体食物。主要是果汁饮品,增加水溶性维生素的摄入。

另外可根据自己的饮食习惯,适当吃些奶油、奶酪、果酱等。

中学生营养早餐食谱-4

四、6款中学生营养早餐食谱任你选

1、中学生营养早餐食谱: 末菜粥、豆沙包、芹菜豆腐干。

肉末菜粥原料:粳米、糯米、肉末、菠菜、胡萝卜。

豆沙包原料:面粉、赤豆沙、果脯、

芹菜豆腐干原料:芹菜、豆腐干丝、茭白丝、香菇。

2、中学生营养早餐食谱: 燕麦粥、菜肉包、什锦泡菜。

燕麦粥原料:燕麦片、火腿丝、胡萝卜末、香菜。

菜肉包原料:面粉、肉末、腌小白菜、豆腐干、香菇。

什锦泡菜原料:大白菜、榨菜、小黄瓜、辣椒等。

3、中学生营养早餐食谱: 黑枣粥、鲜肉小笼、苣笋豆干。

黑枣粥原料:粳米、糯米、马芽枣、核桃。

鲜肉小笼原料:面粉、肉末、冬笋、香菇。

苣笋豆干原料:苣笋、豆腐干、胡萝卜、香菇。

4、中学生营养早餐食谱: 皮蛋粥、果酱包、雪菜肉末。

皮蛋粥原料:粳米、糯米、皮蛋、芹菜、火腿。

果酱包原料:面粉、果酱、核桃、牛奶。

雪菜肉末原料:雪菜、肉末、土豆、胡萝卜。

5、中学生营养早餐食谱: 菜肉馄饨、白果糕、鹌鹑蛋。

菜肉馄饨原料:面粉、肉末、腌小白菜、香菇、姜。

白果糕原料:糯米、粳米、白果、核桃、葡萄干。

鹌鹑蛋原料:鹌鹑蛋、绿豆芽、青椒丝。

6、中学生营养早餐食谱: 牛奶果羹、鲜肉青团、牛肉土豆丁。

牛奶果羹原料:牛奶、苹果、桔子、葡萄干。

鲜肉青团原料:糯米、青菜汁、肉末、香菇、冬笋、火腿末。

牛肉土豆丁:牛肉、土豆、胡萝卜、圆椒。

结束语:以上六种中学生营养早餐食谱可供你选择。每天都有不重样的早餐,让孩子养生良好的吃早餐的习惯,这样也有助于学习效率的提高。


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