怎样补充维生素是科学的呢?

Cal 2017-02-20 11:30:57 养生

怎样补充维生素-1

怎样补充维生素?我们知道维生素是维持身体健康不可缺少的营养物质,因为每个人体质不同生活习惯不同,每个缺乏的维生素也有所不同。那么怎样补充维生素呢?

怎样补充维生素关键是谁需要补充?

通常来讲只要食物结构达到平衡人们可以从食物中获得充分的维生素不必额外补充。但问题是达到这种平衡并不很容易所以维生素缺乏也并不少见。例如工作压力比较大的人群经常上夜班的人或经常在高温、高热、寒冷等情况下工作的人,以及偏食的儿童、不吃早餐的人、饮食不规律的成年人、减肥者、素食者、营养需要大增的孕妇、患病者等。补充适当剂量的维生素是有益的过度疲劳的身体也需要额外的维生素。所以补充维生素对现代人保持健康还是值得推荐的一种方式。

怎样补充维生素?补充的时候切忌过量

人们需要补充维生素但需要有个度,补充太多不仅浪费资源还可能会影响其它成分的代谢。因此维生素的补充要适量不能超过规定的量。维生素分为水溶性和脂溶性两种,水溶性维生素服用后可以随着尿液排出体外毒性较小,但大量服用可损伤人体器官。例如超过正常剂量很多倍服用维生素C可能刺激胃黏膜出血并形成尿路结石。脂溶性即脂肪溶解的维生素则不能乱补必须按照国家规定的量来补。如果脂溶性的维生素补充过量包括维生素A、E、K、D就容易引起体内的中毒反应。

长期大量口服维生素A不能随尿液排出体外易在体内大量蓄积,可能发生骨骼脱钙、关节疼痛、皮肤干燥、食欲减退等中毒症状。长期大量口服维生素D可导致眼睛发炎、皮肤瘙痒、厌食、恶心、呕吐、肌肉疼痛乏力等。维生素E过量使用会引起血小板聚集、血栓形成,维生素E大剂量长期服用可导致胃肠功能紊乱、眩晕、视力模糊等妇女可引起月经过多或闭经。孕妇补充过量的维生素对胎儿也会产生不可忽视的副作用。

怎样补充维生素A

作用:具有抗氧化、防衰老和保护心脑血管的作用、维持正常视力、预防夜盲症和干眼病。

维生素A摄入不足的坏处:皮肤干燥、有呼吸道感染迹象

眼睛干燥、畏光、多泪、视物模糊等症状。

怎样补充维生素A这些食物含量丰富:动物肝脏、肝油、奶制品、蛋、鱼卵、胡萝卜、菠菜、豌豆苗、青椒、红薯等。

贴心提示:电脑操作员、写作人、驾驶员等用眼多的人员应适量多服用维生素A。服用长效避孕药的女性应减少摄入维生素A。维生素A在体内不易排泄过量服用容易导致积聚,引起维生素A中毒哺乳期和孕期的妇女要谨慎服用。

怎样补充维生素B1、B2

作用:维生素B1参与神经传导、能量代谢,提高机体活力。维生素B2参与体内许多代谢和能量生产过程,对维护皮肤黏膜、肌和神经系统的功能有重要作用。

摄入不足的坏处:维生素B1缺乏会发生长时间消化不良、手脚发麻、多发性神经炎和脚气病等。维生素B2缺乏会发生口臭、失眠、头痛、精神倦怠、皮肤和头发出油、头皮屑增加。

怎样补充维生素B1、B2这些食物含量丰富:肉、蛋、奶、鱼类等以及粗粮、杂粮、谷物、坚果和豆类以及瘦肉和动物内脏。

贴心提示:尽管谷物里含有大量的维生素B1但是其主要存在于胚芽、米糠和麸皮中,精细加工容易被破坏所以多吃粗粮最好。维生素B2的天敌是紫外线、水、碱性物质、磺胺类药物和酒精。

怎样补充维生素-2

怎样补充维生素C

作用:促进伤口愈合、抗疲劳并提高抵抗力。

摄入不足的坏处:齿龈紫肿且容易出血、眼膜、皮肤易出血、伤口不易愈合,不能适应外界环境变化容易感冒

怎样补充维生素C这些食物含量丰富:新鲜蔬菜如青菜、韭菜、菠菜、辣椒等,新鲜水果如橙子、红枣、山楂、猕猴桃等。

贴心提示:人工合成的维生素补充剂效果不如从天然食物中摄取的维生素C。长期大量服用人工合成的维生素补充剂,会在体内产生大量的草酸有导致肾结石的潜在危险。

怎样补充维生素D

作用:调节人体内的钙平衡促进钙和磷的吸收代谢、保持骨骼健康。

摄入不足的坏处:多汗、儿童软骨症、成人患骨质软化症。

怎样补充维生素D这些食物含量丰富:鱼肝、含油脂的鱼类如三文鱼、沙丁鱼等,以及全脂牛奶、人造奶油、蛋等。

贴心提示:日光浴是促进维生素D在体内合成的重要途径,在日常膳食条件下只要经常接触阳光一般不会产生维生素D缺乏症。

怎样补充维生素E

作用:抗氧化作用、延缓衰老、保护心脑血管。

摄入不足的坏处:四肢乏力、易出汗、皮肤干燥,头发分叉、痛经

怎样补充维生素E这些食物含量丰富:食用油如麦胚油、玉米油、花生油、芝麻油、豆类、粗粮等。

贴心提示:服用避孕药的妇女和怀孕、哺乳、更年期的妇女应适当增加维生素E的摄取。

怎样补充维生素K

作用:止血、维持正常的凝血功能。

摄入不足的坏处:凝血功能不正常导致鼻出血、尿血、皮肤黏膜淤血、胃出血等。

怎样补充维生素K这些食物含量丰富:绿色蔬菜、动物肝脏和谷类。

贴心提示:有出血倾向的人应该及时补充维生素K、外科手术以及外伤后应适当补充、过量服用伤害肝脏。

怎样补充维生素之叶酸

作用:预防贫血、口腔溃疡。

摄入不足的坏处:贫血、口疮、身体虚弱、乏力、失眠、健忘、躁动不安。

怎样补充维生素之叶酸这些食物含量丰富:食物中广泛存在。

贴心提示:妊娠、哺乳期增加叶酸摄入、与维生素C同服可抑制叶酸在胃肠中的吸收。

结束语:怎样补充维生素是一门很基础的学问我们每个人都应该知道怎样补充维生素。


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