素食健康营养菜谱,素食减肥有好方法

陈安乐 2017-03-04 13:30:24 养生

素食健康营养菜谱-1

有些人认为只要不吃素食就能减肥真的是这样吗?其实吃素食健康营养菜谱减肥不仅要讲究方法还要避免误区,这样才能真正做到健康的素食减肥。下面一起来看看素食健康营养菜谱是怎样健康减肥的吧。

素食健康营养菜谱减肥的饮食误区

减肥是有很多种方法的您最好就是选择是的自己的方法,这样才会有最终的减肥效果发生。素食健康营养菜谱对于严格素食者来说蔬菜的营养意义更为重要,不仅要担负供应维生素C和胡萝卜素的重任还要在铁、钙、叶酸、维生素B2等方面有所贡献,所以应当尽量选择富含这些营养素的蔬菜品种,绿叶蔬菜是其中的佼佼者例如芥蓝、绿菜花、苋菜、菠菜、小油菜、茼蒿菜等。为了增加蛋白质的供应菇类蔬菜和鲜豆类蔬菜都是上佳选择如各种蘑菇、毛豆、鲜豌豆等。如果只喜欢黄瓜、番茄、冬瓜、苦瓜等少数几种所谓的“减肥蔬菜”就很难获得足够的营养物质。

素食健康营养菜谱减肥意识也是很关键的有尤其是在饮食方面,就要注意自己的饮食搭配规则。您不少素食者以为只要不含动物食品原料,就是营养价值很高的食物。实际上不少加工食品都是以植物性原料制成,但是其中大多用精白米和精白面粉制作,除去了其中的膳食纤维并添加了大量的油、糖或盐,并不能替代新鲜天然食品的健康作用。素食健康营养菜谱针对人们对素食和植物性食品的青睐一些产品甚至以使用“植物奶油”等为宣传卖点,而就对血脂的影响而言这类“素油”比动物油更糟糕。已经有多项研究证实这些产品中所含的“氢化植物油”成份会引入“反式脂肪酸”,而它会大大增加人们罹患心血管疾病和糖尿病的风险还可能危害大脑的健康。

3款家常素食健康营养菜谱推荐

1、素食健康营养菜谱一:红烧冬瓜

原料:冬瓜500克、面酱、酱、清汤、湿淀粉、葱美末、味精、植物油各适量。

制作:将冬瓜去皮洗净切成3厘米长、2厘米宽、1厘米厚的片块;炒勺内加适量植物油烧至四成热时,加葱姜末、面酱炒散然后加入冬瓜、酱油、清汤;用小火烧至冬瓜软烂时加入味精,用湿淀粉勾芡盛盘即可。

2、素食健康营养菜谱二:山楂海带丝

原料:水发海带300克、鲜山楂100克、白砂糖30克、葱、姜、料酒各适量。

制作:海带洗净放锅中加葱姜、料酒、清水;先用旺火烧开再用小火炖烂,捞出切成细丝山楂去核也切成丝;然后;海带丝加白糖拦均匀装入盘内,撒上山楂丝再撒上一层白糖即可。

3、素食健康营养菜谱三:茯苓豆腐

原料:豆腐500克、茯蓊粉30克、松仁40克、胡萝卜、香菇、鸡蛋清、精盐、料酒、清汤、演粉各适量。

制作:豆腐挤压除水胡萝卜切成菱形薄片,蛋清打至泡沫状;将豆腐切成小方块撒上茯苓粉、精盐,然后将豆腐块摆平;抹上鸡蛋清、摆上香菇、胡萝卜、松仁,入蒸锅内用旺火蒸10分钟取出;将清汤、精盐、料酒倒入锅内烧开,加淀粉勾芡烧在豆腐上即成。

素食健康营养菜谱素食减肥的粥品推荐

1、素食健康营养菜谱:鲜果燕麦粥

制作:制作鲜果燕麦粥的材料有苹果和燕麦、猕猴桃和樱桃、香蕉、鲜奶,还有葡萄干等;第一步把所有水果切状烧壶水加入燕麦熬粥,时间不要太长3分钟左右即可;煮好后倒在碗里;把水果丁放入燕麦粥中浇上鲜奶,撒上葡萄干就做好了。

功效:这种粥美容的效果是不错的是能够减肥的。燕麦糖量低营养价值高有助于食物的消化。特别适合在早餐食用加入的樱桃、香蕉及猕猴桃等减肥水果,可以让这款粥的营养更加丰富充分发挥减肥和美容效果。

2、素食健康营养菜谱:蜂蜜减肥粥

制作:大米和糯米洗干净后把米泡到发胀,然后倒出来沥干再煮一直到米粒开花,再加入蜂蜜、白糖,搅拌均匀;快出锅时加点枸杞再煮五分钟即可;美味的蜂蜜减肥粥就制作成功了。

功效:蜂蜜可以美容也能够减肥的。蜂蜜可以美容同时有助于减肥。尤其适合那些爱吃甜食又想减肥的人。而且粥中有枸杞有益于滋肝补肾明目,不仅是一款减肥粥还是一中养生粥。所用材料有适量的蜂蜜、枸杞一些大米及糯米,

结束语:素食健康营养菜谱在减肥的功效上面有很多的好处希望大家可以尝试。

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