孕期营养膳食,准妈妈们可以看看哦!

李春燕 2017-06-01 08:30:00 孕妈宝贝

孕早期是胚胎组织分化增殖和主要器官系统的形成阶段,同时这个阶段很多孕妇会发生恶心、呕吐和食欲下降等妊娠反应,使其消化功能发生改变。因而孕期营养膳食很重要,接下来小编便要为大家介绍孕期营养膳食希望对大家有帮助哦!

孕期营养膳食-18

一、孕期营养膳食的注意事项

1、 膳食清淡适口

孕期营养膳食不要偏食,选择清淡适口的食物易于消化,增进食欲,满足其对营养的需求,同时有利于降低妊娠反应。清淡适口的食物根据个人喜好而定,包括谷类、各种蔬菜水果、奶类及豆制品、鱼、禽和蛋类。

2、 少食多餐

妊娠反应严重的孕妇不必强调规律饮食,更不可强制饮食,进食的餐次、数量、种类和时间应根据孕妇的食欲和反应情况及时调整。可少食多餐,保证正常的进食量。

3、 适量摄入富含糖类的食物

妊娠反应在晨起和饭后最为明显,可在起床前吃些含水分少的,富含碳水化合物的食物,如谷类和水果等也是孕期营养膳食的一大注意点。保证每天至少摄入150g的碳水化合物,约为200g谷类。

4、 补充叶酸

妊娠前4周是胎儿神经管分化形成的重要时期,孕早期叶酸缺乏可增加胎儿发生神经管畸形和早产的风险。受孕后每日应补充叶酸400ug,至整个孕期。叶酸除有助于预防胎儿神经管畸形外,还有利于降低妊娠高脂血症发生的风险。动物肝脏、深绿色蔬菜、豆类、鸡蛋、水果和坚果均富含叶酸,可适量多食用。

5、 戒烟禁酒

烟草中的尼古丁和烟雾中的氰化物及一氧化碳可导致胎儿缺氧、营养不良和发育迟缓。酒精可以通过胎盘进入胎儿血液,造成胎儿宫内发育不良、中枢神经系统发育异常和智力低下等。为了胎儿的健康,孕妇应戒烟禁酒,远离吸烟环境。

6、 咖啡浓茶不宜饮

孕期营养膳食中应不应咖啡浓茶,咖啡中的咖啡因可刺激神经系统、呼吸系统和心脏,咖啡因能通过胎盘作用于胎儿。过多的饮用咖啡,可增加流产风险,并且可能导致胎儿畸形。茶除内含的咖啡因作用外,茶中所含的鞣酸等成分会妨碍孕妇对铁的吸收。大量饮用浓茶可引起妊娠贫血,可能导致胎儿先天缺铁性贫血。因此为了胎儿的健康,孕妇不宜饮用浓茶和咖啡。

二、孕期营养膳食

1、 桃仁菠菜(通便,补充叶酸)

材料:菠菜300g,桃仁30g,枸杞5g;白糖,盐适量,芝麻酱10g,生抽,少量的醋,香少许。

做法:菠菜洗净,焯烫15秒,捞出过凉水,桃仁,枸杞放在碗中,加入热水浸泡。

芝麻酱盛入碗中,调入生抽,醋,白糖,盐和香油调匀,制成酱汁。

将菠菜从凉水中捞出,沥干水分,切断盛入盘中,加入酱汁,洒上泡过的桃仁和枸杞即可。

功效:菠菜富含叶酸和膳食纤维等成分,能够通便,补叶酸,核桃富含维生素E和不饱和脂肪酸,可以促进胎儿大脑发育,孕期营养膳食中菠菜很需要。

2、 鲜虾芦笋(补叶酸和蛋白质)

材料:鲜虾200g,芦笋300g;事先备好姜粒,少量盐,淀粉,蚝油各适量。

做法:鲜虾去壳,挑去虾线,洗净后抹干,淀粉拌匀;芦笋洗净,切成长条,焯熟后沥干。

锅中倒油烧热,将虾仁倒入锅内煎熟,捞起滤油;爆香姜粒,加入虾仁,适量的水,盐和蚝油炒匀,出锅浇在芦笋上即可。

功效:芦笋是孕期补充叶酸佳品,可帮助预防神经管畸形的发生,虾能为孕妈妈补充蛋白质和钙也是孕期营养膳食所需要的。

3、 莲子红豆粥(清心安神)

材料:糯米,红豆各30g,莲子20g,干百合10g;白糖适量。

做法:糯米和红豆淘洗干净,用水浸泡4小时;莲子洗干净后去心,干百合洗净后泡软。

锅内加入适量清水煮沸,放红豆煮至6成熟,放糯米和莲子,用大火煮开,转用小火熬30分钟,放入百合煮至米烂粥稠,加入白糖调味即可。

功效:糯米与红豆搭配在一起煮粥能为孕妈妈提供丰富的植物性蛋白质,加入莲子和百合,还有清心安神的功效,怀孕初期喝清淡的粥能缓解不适感正是孕期营养膳食所需。

4、 麻酱油麦菜

材料:油麦菜4棵,芝麻酱2匙,盐1克

做法:

油麦菜洗干净,切成5厘米左右的段;将芝麻酱内加少许盐,然后用水调稀、调匀;将油麦菜平铺在盘内,将芝麻酱浇上拌匀即可。

功效:油麦菜的维生素含量丰富,而芝麻酱内铁的含量非常的丰富,比猪肝高1倍,比鸡蛋黄高了6倍,且含钙量仅次于虾皮。同油麦菜一起凉拌食用,既会让准妈妈胃口大开,又能够提供孕期所需的营养是较好的孕期营养膳食。

以上便是小编为大家介绍的孕期营养膳食,但小编在这儿要提醒大家每个人体制不同,上述的菜肴不一定适合于每个人,如果有疑惑做好是在询问医师后在食用,如果自己不能或者不确定的能吃的更需要注意,孕期营养膳食大家有了解了吗?

90%用户还关注了

 ◆ 孕妈妈须知:孕期如何增加营养?

 ◆ 孕期不长胖食谱,爱美的孕妈妈们快看过来!...

 ◆ 产检要检查些什么?快来收藏这份孕期产检深...

 ◆ 孕妇吃什么补钙好?8种食物补足孕期所需钙!

七嘴八舌来一句
相关评论
关联专题 更多

孕期

共104篇文章     进入专题

推荐营养师 更多

王丰收

公共营养师三级 / 常见疾病营养

已完成104单营养配餐

彭国华

公共营养师一级 / 科学减肥

已完成259单营养配餐

陈美琳

公共营养师二级 / 哺乳期完美营养

已完成178单营养配餐

武媚

公共营养师三级 / 孕期完美营养

已完成198单营养配餐

王雷军

公共营养师一级 / 慢性病

已完成23单营养配餐

王夫杰

公共营养师一级 / 幼儿完美营养

已完成266单营养配餐

张鹏

公共营养师二级 / 科学减肥

已完成99单营养配餐

张松

临床营养师(医)主治医师 / 慢性病

已完成123单营养配餐

王丹

公共营养师二级 / 婴儿营养喂养

已完成121单营养配餐

张丽欣

公共营养师一级 / 儿童发育完美营养

已完成327单营养配餐

热点专题 更多

养生

共71篇文章     进入专题

水果

共294篇文章     进入专题

营养早餐

共212篇文章     进入专题

饮食调理

共130篇文章     进入专题

疾病

共379篇文章     进入专题

文章点击排行

1 小儿积食怎么办?六大绝招解决妈妈...

2 红薯的热量这么低,为什么还是会长...

3 千万别相信,木瓜葛根粉能丰胸 ...

4 一根玉米的热量是多少,减肥可以吃...

5 患上林赛氏指甲怎么办?这样做就对...

6 胎心监护图怎么看?据说还能看出是...

7 燕麦片热量大剖析,能否减肥的真相...

8 你患有网球肘吗?告诉你几个简单实...

9 注意啦!鸡蛋六种吃法要人命!看看...

10 脑梗塞不能吃哪些东西?千万不要乱...

天天营养微信公众号
粉丝交流群:319262631 投稿QQ:2124361593 广告合作QQ:2501273382
咨询电话:010-60609419  公司地址:北京市海淀区上地三街
天天营养网 2004-2017 京ICP备15058045号-2