孕妇营养餐,10道营养餐甜蜜你的整个孕期!

lcy 2017-06-23 08:30:00 孕妈宝贝

孕妈咪都知道孕期营养非常重要,怎样把关好孕期饮食,下面的10道孕妇营养餐针对性很强,可以解决孕期饮食营养,接下来便让小编一一为您介绍孕妇营养餐吧!

孕妇营养餐-86

10道孕妇营养餐,甜蜜整个孕期

一、虾仁炒韭菜

原料:韭菜250克,鲜虾150克,芝麻150克,食盐3克。

做法:

1、 将韭菜洗净,切成3厘米长的节;鲜虾剥去壳,洗净;葱切成段;姜切成片。

2、 将锅烧热,放入植物油烧沸后,先将葱下锅煸香,再放虾和韭菜,烹黄酒,连续翻炒,至虾熟透,起锅装盘即可。

特点:此道孕妇营养餐比较清香味美,补血养血。

二、菠菜煎豆腐

原料:菠菜500克,豆腐3块,素油、酱油、糖、味精、盐各适量。

做法:锅烧热加油,豆腐切片放入油锅两面煎黄,加上配料,烧1~2分钟,再加菠菜即可。

特点:色味鲜美,含大量维生素,喜欢素食的人可以试试这道孕妇营养餐哦。

三、谱鱼吐司

原料:面包、净肉各150克,鸡蛋1只,猪油150克,料酒。淀粉、盐、味精、葱、姜少许。

做法:

1、面包去边皮,切成厚4至5毫米的片4块,鱼斩成泥,加蛋清、葱、姜、酒、味精一起拌匀。

2、将调好的鱼泥分4份抹在切好的面包上,用刀搭平。

3、猪油锅五成热时,放入鱼吐司炸,炸至呈黄色后出锅。

4、每块切成8小块,盘边上加甜酱(甜酱加少许水、糖,用筷拌匀,上笼蒸5分钟,加麻油)。

特点:软嫩清香,味美可口,能增加孕期妇女的食欲是道不可多得的孕妇营养餐

四、春笋烧兔

原料:鲜兔肉5m克,葱段20克,姜20克,净春笋500克,酱油20克,豆瓣50克,水豆粉50克,肉汤1000克,味精1克,精盐之克,花生油60克。

做法:

1、 将兔肉洗净,切成3厘米见方的块。春笋切滚刀块。

2、 旺火烧锅,放花生油烧至六成熟,下兔肉块炒干水分,再下豆瓣同炒,至油呈红色时下酱油、精盐、葱、姜、肉汤一起焖,约30分钟后加入春笋。

3、 待兔肉焖至软烂时放味精,豆粉,收浓汁起锅即可。

特点:色红油亮,肉酥味鲜。

五、桂花山药

原料:山药300g 桂花酱30g 淀粉3g 清水适量

做法:

1、山药洗净,简单切作几段。

2、放入水锅中,大火蒸开,改小火蒸20分钟左右至熟。

3、待不烫手时,去皮,切成细长条状,在盘中摆出造型。

4、桂花酱30g,加适量水,混合熬制2分钟左右,加少许水淀粉勾芡。

5、将熬好的桂花汁浇在摆好的山药上即可。

六、面包糠炒虾

原料:鲜虾500g 面包糠200g。

配料:香葱2根 红彩椒一个 蒜一头 料酒20ml 食用油25ml 盐适量。

做法:

1、将虾剪掉须、脚,去虾线,用盐、料酒腌10分钟待用。

2、蒜剁成末,葱切成葱花,红彩椒切成小粒备用。

3、炒锅置于火上,倒入15ml油,用中火加热至五成热时,倒入腌制好的虾,用中火慢慢翻炒至酥脆,捞出备用。

4、重新起锅倒入10ml油,用小火加热至六成热时,放入蒜末和红辣椒末,煸炒至有蒜香味时,把面包糠放入翻炒均匀。

5、把酥脆的虾放进锅里,与面包糠一起混合均匀后,放盐调味,撒下葱花即可出锅装盘。

七、 奶香紫薯泥

原料:紫薯300g 牛奶150g。

做法:

1、紫薯洗净,去皮切小块,入蒸锅大火蒸20分钟。

2、蒸熟的紫薯用小勺过筛碾成细致的紫薯泥。

3、紫薯泥加入牛奶,用料理机搅拌均匀。

4、装入裱花袋中,挤出自已喜欢的形状即可。

八、糯米珍珠丸子

原料:糯米50g,猪肉馅150g,香菇50g,胡萝卜50g,蛋2个。

调料:盐、葱、姜、酱油各适量。

做法:

1、糯米提前用清水浸泡一夜,胡萝卜洗净切成末,香菇泡发后切碎,葱、姜切碎。

2、将猪肉馅、香菇碎、胡萝卜末、鸡蛋、葱、姜混合,加入酱油、盐拌匀。

3、泡好的糯米沥干水备用。

4、取适量肉馅,将肉馅团成丸子,再均匀裹上糯米。

5、全部丸子制作好后,入蒸锅蒸25分钟即可。

九、石榴汁

原料:红石榴1个,清水适量,蜂蜜少许。

做法:

1、红石榴剥开外皮,取出果粒,放入搅拌面内。

2、加入适量清水(因为是搅拌机,所以需要加水才可以打动)清水没过石榴果粒即可。

3、通电,搅拌成汁。

4、搅打完过筛,此时可以用粗筛网和细筛网分别过筛,这样可以喝到比较纯的石榴汁

5、最后调入少量蜂蜜增加甜度(这个随个人喜好来酌量增加)

十、银耳羹

原料:银耳花3朵,莲子10克,干百合20克,冰糖100克,枸杞10克,清水适量。

做法:

1、把银耳用温水泡发约半小时后洗净,剪去根部,然后用手撕成小片。莲子、百合和枸杞也分别用温水泡发。

2、把撕成小片的银耳放入砂煲内,倒入足够多的清水,开大火煮开后盖上盖子转文火煲3个半小时左右。

3、待银耳煮至浓稠后,放入冰糖搅拌均匀、然后倒入莲子,盖上锅盖小火煮半小时。

4、最后放入百合和枸杞再煮15分钟左右即可熄火完成。

孕妇营养餐有很多,但每个人的体制不一样,因而有特殊情况不能食用的需要加倍的注意。


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