孕妇能吃虾吗?答案就在文中哦!

李佳欣 2017-07-28 10:30:00 孕妈宝贝

孕妇能吃虾吗?美味可口的虾很受大家欢迎,虾还具有丰富的营养价值,很多人都喜欢吃虾,但孕妇能吃虾吗?很多人都说怀孕后不能吃虾,那么孕妇到底能不能吃虾呢?快来和天天营养小编一起去寻找答案吧。

孕妇能吃虾吗-16

一、孕妇能吃虾吗?

虾口味鲜美且营养丰富,可以制作多种佳肴。那么孕妇能吃虾吗?虾类富含蛋白质,也是孕妇补钙、补碘的首选食物,所以孕妇是可以吃虾的哟。但前提是孕妇对虾没有过敏等反应,如果对虾等海鲜产品过敏,则不适宜吃虾。

二、孕妇吃虾的好处

1、补充蛋白质:蛋白质是生命的基本物质,孕妇需要大量蛋白质,而虾含有丰富的蛋白质,可以有效补充孕妇所需。

2、保护心血管系统:虾中的营养成分能很好的调节心血管系统,孕妇吃虾有利于心脏健康。

3、补钙:从妊娠第四个月开始,胎儿就要发育骨骼,这时候孕妇要注意补钙。虾中钙含量高,孕妇吃虾尤有补钙功效,同时还可以促进胎宝宝骨骼的生长。

4、补碘:虾富含碘元素,而孕妇对碘的需求量很大,如果缺碘会出现流产、早产和先天性畸形。所以孕妇通过吃虾来补碘,利于保胎安胎。

三、孕妇吃虾的注意事项

孕妇吃虾最好采用清蒸的烹调方法,这样可以保持原汁原味,虾肉也更加鲜嫩,但孕妇吃虾还应注意以下情况。

1、正值上火的孕妇不宜食虾。

2、体质过敏,如患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的孕妇不宜多吃虾。3、虾为风发物,患有皮肤疥癣者忌食。

4、孕妇吃过虾后,应隔两个小时后再吃水果。特别是含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等不要和虾同食。因为虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质,如果把它们与含有鞣酸的水果同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙酸结合形成鞣酸钙后会刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。所以海鲜与这些水果同吃,至少应间隔2小时。

5、去掉虾背上的虾线,因为这是虾未排泄完的废物,若吃到嘴里会有泥腥味而影响食欲。

6、虾头一般都含有重金属类物质,孕妇应尽量不吃。

四、孕妇可以吃虾皮吗?

孕妇从怀孕的第四个月开始要多吃含钙的食物,因为从第四个月开始胎儿要发育骨骼了。而虾皮和虾肉本身都含有很高的钙,因此孕妇们在怀孕期间可以适量多吃虾或虾皮。

它们可以补充孕妇身体中的钙、锌等微量元素,这样不但可以促进胎宝宝骨骼的生长,还可以促进宝宝们脑部的发育。只要孕妈妈对虾无不良反应,就可以多吃虾。但是要记住,无论吃什么东西,都要适可而止,别吃太多,也千万也别吃生的,以免引起肠胃不适。

五、孕妇吃虾过敏怎么办?

如果孕妇吃虾后发生全身发痒、出荨麻疹或心慌、气喘,或腹痛、腹泻等现象,应考虑到食物过敏,立即停止食用。一般的龙虾过敏治疗可以选用适当的抗过敏药物治疗,如氯雷他定或西替利嗪、维生素C、葡萄糖酸钙、强的松等治疗,但对于孕妇的特殊体质,建议到医院找医生专门诊断。

此外在平时生活中,孕妇也许注意谨防过敏。因为即使怀孕之前不会过敏的食物,在怀孕期间也可能会发生过敏,如生吃海产、虾、蟹、贝壳类食物以及辛辣刺激性食物。食用异性蛋白类食物一定要注意烧熟煮透,如动物肉、肝、肾及蛋类、奶类、鱼类等。

六、适合孕妇的虾的做法

孕妇吃虾最好采用清蒸的烹调方法,并且在烹调之前,先用桂皮废水把虾冲烫一下,以保证味道的鲜美,下面是几款适合孕妇吃的虾的食谱,孕妈妈们快来学哦。

(一)韭菜炒虾丝

食材:虾仁 300克、韭苔150克、花生 60克、香油10克、酱油5克、盐3克、味精1克、料酒5克、大葱20克、姜10克。

做法:

1、虾仁洗净、沥干水分,从脊背切开(不要切断),抽去虾筋,摊开切成细丝。

2、将韭苔洗净、沥去水分,切成2厘米长的段。

3、葱洗净后切丝,姜去皮洗净切丝。

4、炒锅上火,放花生油烧热,下葱、姜丝炝锅,炸出香味后放入虾丝煸炒2-3下,烹入料酒,加酱油、精盐、高汤30毫升稍炒。

5、再将韭菜放入炒虾丝的锅内,急火炒4-5下,淋入香油,加味精炒匀,盛入盘内即成。

菜品口感:色泽美观、鲜嫩清香。

相关人群:适于1-3个月的孕妇食用。

(二)鲜虾芦笋

食材:鲜白虾、芦笋、姜、蒜、盐各适量。

做法:

1、将白虾去皮、去泥肠并清洗干净;洗净芦笋并切成小段备用;蒜拍成蓉、姜切片备用。

2、油热后放入蒜蓉、姜片炝锅,随后将虾、芦笋倒入,炒熟即可。

特色:一款清新小炒却有双倍营养包含其中,满足身体多种营养需求。

营养提示:芦笋富含维生素与矿物质,粗纤维含量很高,而且热量低,食用时味道好也不用担心体重问题。

结束语:如果以后再有人问你:孕妇能吃虾吗?你可以肯定的告诉他,孕妈妈是可以吃虾的,但前提是孕妈妈对虾没有过敏等反应哟。


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