孕妇吃哪些坚果好?这6种坚果吃出最强宝宝

龚学梅 2017-08-02 08:30:00 孕妈宝贝

坚果中含有大量的蛋白质和不饱和脂肪酸,这些都是宝宝成长所需要的营养物质,所以孕妇孕期可以常吃些坚果。那么孕妇吃什么坚果好呢?孕妇吃什么水果才能充分补充母体和胎儿所需要的营养成分呢?下面就由天天营养的小编推荐一些适合孕妈吃的坚果吧。

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孕妇吃哪些坚果好呢?这8种坚果可多吃

1、碧根果

碧根果又名“长寿果”,能补肾健脑、补中益气、润肌肤、乌须发。碧根果盛产于澳洲、北美等国家,其果实营养丰富而味美。据科学测定:每公斤碧根果仁相当于 5 公斤鸡蛋或 9 公斤鲜牛奶的营养价值、每100 克碧根果仁可产生 670 千卡热量,而且是同等重量粮食所产生热量的一倍。

此外长寿果营养极为丰富,除含有40—50%的脂外还含有蛋白质、粗纤维、胡萝卜素、钙、磷、铁及维生素B1、B2、C、E等。核桃中所含脂肪的主要成分是亚油酸甘油脂,食后不但不会使胆固醇升高还能减少肠道对胆固醇的吸收,这些油脂还可供给大脑基质的需要。长寿果中所含的微量元素锌和锰是脑垂体的重要成分,孕妇常食有益于宝宝脑的营养补充、有健脑益智作用。

2、核桃

孕妇吃哪些坚果好?核桃是补脑的上佳之品,民间孕妇表达对核桃功用的赞誉而有“母食核桃儿补脑”的说法。它含有很多营养成分比如DHA对宝宝大脑发育好、钙对骨骼发育好以及锌、叶酸等。

据测定:1公斤核桃仁相当于5公斤鸡蛋或9公斤鲜牛奶的营养并有补气养血、温肺润肠的作用,其中的营养成分的结构对于胚胎的脑发育非常有利,因此孕妇每天宜吃2~3个核桃,而且嚼核桃仁还能防治牙本质过敏。

3、瓜籽

我们经常可以看到的是葵花籽、南瓜籽和西瓜籽,既便宜又健康好吃,而且瓜子富含的亚油酸可促进脑发育;含有的大量维生素E可以促进胎宝宝血管生长和发育、能促进脑垂体前叶促性腺分泌细胞功能、增进卵巢机能,使卵泡数量增多、黄体细胞生长,同时还有增强孕酮的作用、有助于安胎。

4、核桃

孕妇吃哪些坚果好呢?核桃含有丰富的营养,每100克含蛋白质15~20克、脂肪60~70克、碳水化合物10克,并且含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。据测定:500克核桃仁相当于2500克鸡蛋或4750克牛奶的营养价值,特别对大脑神经细胞有益的钙、铁、和维生素B1、维生素B2等成分含量比较高。

孕妈在吃核桃时可以去皮后生吃、研碎与红糖拌合蒸包子吃、煮粥或做成桃饼吃,如果孕妇每天坚持吃几个核桃对自己身体的保养和对胎儿的发育均有很大的好处。一般三四个月的时候吃点比较好(即从胎儿期26周开始至出生后2岁),这一阶段是胎儿脑部以及视网膜发育十分重要的阶段。

5、松子

松子有着丰富的营养物质,尤其是有一种物质可以促进胎儿智力的发育,所以建议孕妇可以选择在胎儿脑部发育高峰期食用(一般是8-19周)。松子含有大量的维生素群是孕妇和胎儿在成长发育过程中都不可缺的物质元素。产科医生介绍说:松子也可以预防流产、减轻孕期便秘

孕妈在吃松子时建议每天的摄入量建议保持在十粒左右,以保证孕妇不会上火以及能有效补充足够的营养。不过准妈妈不要用牙齿直接咬开松子壳,建议购买已剥壳的松子以避免伤害牙齿,因为在孕期保护好牙齿也是十分重要的。

6、开心果

孕妇吃哪些坚果好呢?开心果有很高的营养价值,还含有丰富的维生素、叶酸,丰富的铁、磷、钾等矿物质以及含有烟酸、泛酸。开心果还含有丰富的油脂有润肠通便的作用、有助于机体排毒,而且是一种丰富的滋补食药。对孕妇有很多的功效、对胎儿的好处也十分多。

对准妈妈来说,如果有便秘的情况的话也可以选择吃一些开心果来达到排便的作用,因为开心果能够有效润肠道。如果有孕妇神经衰弱或是贫血情况发生也可以选择吃点儿开心果来改善这种症状,当然要记得开心果也不要吃太多。开心果有着丰富的营养物质对孕妇和胎儿都有帮助,但是因为其也含有大量的油脂物故不适合体重超重的孕妇食用。

7、腰果

腰果原产于热带美洲,富含蛋白质、维生素群、钙、磷、铜、铁、钾、镁等营养素,而且是喜宴中常见的入菜果仁。腰果与其它坚果一样能提供优质脂肪、可畅通血液循环。综合来说:具有预防便秘、强筋健骨、滋润肌肤、开胃等食疗功效。同时腰果在国际贸易中相当具经济价值,与杏仁、核桃、榛子并称“世界四大干果”。

8、花生

孕妇吃哪些坚果好呢?花生可提供八种人体所需的氨基酸及许多有利人体健康的物质,可以预防心脏病、乳腺癌、肠癌与前列腺癌,而且白藜芦醇能预防和治疗癌症肿瘤类及心血管疾病。另外不容忽视的是:花生外皮所具有的止血功效,可外促进血小板功能减轻血友病等出血症状。

天天营养网小编总结:

众所周知坚果营养丰富,含有大量脂肪和蛋白质,在怀孕期间胎儿和母体都急需这两种营养成分。胎儿营养的供给完全依靠准妈妈的营养吸收,所以孕妇一定要在孕期保持健康的饮食习惯、建立完善的饮食结构哟。


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