3岁儿童营养食谱,三岁的孩子吃它营养好!

王小莉 2017-08-09 10:30:00 孕妈宝贝

宝宝三岁了,已经知道自己喜欢吃什么不喜欢吃什么了,他们对食物有了自己的认知。那么3岁儿童营养食谱有哪些呢?3岁儿童营养食谱的做法有哪些呢?接下来就和天天营养网小编一起到文中看看3岁儿童营养食谱的做法吧!

3岁儿童营养食谱-17

3岁儿童营养食谱,须注意以下几点

儿童营养之所以能健康快乐地成长,和父母的厨艺有着密切关系。对于三岁以上的孩子来说,除了要让他吃得开心之外,还需要吃得营养,才能保障孩子健康成长和身体发育。

一、永恒的饮食主题

保障孩子的健康成长需要良好的营养供给,而营养的主题永远也不能离开这些成分:蛋白质和脂肪、碳水化合物、矿物质维生素以及水。这些是人类赖以延续生命的必须食物,如果没有这些食物来源,人类就会因缺乏营养成分而出现各种各样的问题,最后导致生长发育缓慢和疾病以及衰老等可怕后果。

二、注意食谱上的多元化

孩子的食谱随着他们的年龄增长而变化,当孩子到了三岁左右时他们已经进入生长发育的黄金期,此时孩子需要摄入多种营养成份以保障他们对生长的需求。孩子的食谱应该是多元化的。

每天的饭菜都不宜重复,水果蔬菜的摄入尤为重要,要知道水果和蔬菜当中含有丰富的维生素和矿物质。此时的孩子往往不太喜欢吃水果蔬菜。家长对于孩子的口胃和饮食习惯要多加了解,鼓励孩子多元化饮食,避免因偏食、挑食带来的不利影响。

三、关注饮食习惯和烹饪方式

良好的饮食习惯有助于孩子健康成长,专家提醒父母不要以为孩子只要能吃,吃得下就给他胡吃海塞。儿童肥胖症一样对孩子的健康成长不利。也不要以为孩子只要是吃下去了就有营养。

孩子应该养成三餐定时,早餐吃好,午餐吃饱,晚餐吃少的饮食习惯。烹饪方式也很重要,煎、炒、炸都不适宜此年龄的孩子,家长还是要选择能锁住营养流失的烹饪方式,如蒸、煲、煮、细、软、嫩、烂的烧菜方式,这些方法更有助于孩子吸收消化。

四、三岁左右孩子的食谱建议

三岁左右的孩子有了一定的咀嚼能力,父母可以给孩子的食谱中增加一些水果和蔬菜。不要固定早餐只是牛奶鸡蛋,也可以是各种小面包,五谷杂粮做成的馒头等食物。

中餐可以米饭搭配各种时令蔬菜,饭后可以适当来点水果沙拉;晚餐可以是鱼粥、土豆泥之类容易消化吸收又不油腻高热量的食物。以孩子的健康为出发点,尽可能地提供多元化的食物,有助于孩子的成长。

推荐3岁儿童营养食谱

看了以上有关3岁儿童营养的注意事项,各位宝妈宝爸们你们记住了吗?接下来快和编编一起来看看3岁儿童营养食谱都有哪些吧。

一、玉米牛肉羹

原料:牛肉和甜玉米、胡萝卜、鸡蛋、油、葱花、酱油少许以及水淀粉和盐适量。

做法

1、牛肉洗净切片或切成小丁;胡萝卜洗净去皮,切小丁。

2、锅中烧热,将胡萝卜放入煸炒后取出,再将牛肉也稍加煸炒,加酱油调味调色,至熟盛出。

3、另起一锅水烧开,将胡萝卜粒和玉米粒下入锅中同煮,然后将蛋打散均匀倒入,一边倒一边将蛋液搅散成蛋花。

4、等汤再次滚开后加入水淀粉使汤汁浓稠。再加入盐等调味料。

5、将牛肉放入汤中然后均匀地撒上葱花即可。

二、蔬菜浓汤

原料:卷心菜和西红柿、土豆、胡萝卜、黄豆芽、洋葱、盐适量以及胡椒粉。

做法:

1、黄豆芽洗净沥干,洋葱切丁,胡萝卜削皮切丁。卷心菜洗净切丝,西红柿切丁,土豆去皮后切丁。

2、将上述所有材料加进清水或高汤内煮沸后,以小火慢炖,炖至汤成浓稠状,加盐调味并撒上胡椒粉。

三、蜂蜜番薯水果+牛奶

原料:地瓜100g和蛋黄1颗、面粉约40g、各式新鲜水果少许以及蜂蜜3大匙。

做法:

1、地瓜去皮切片状,入蒸锅内蒸软,再迅速捣成泥状,加入蛋黄及面粉拌匀。

2、分成约30g每个压入蛋塔模,烤箱预热160度烘烤20分钟左右。

3、各式新鲜水果切丁或切片,排在烤好的地瓜塔上面,再淋上蜂蜜即可享用。

四、青菜火腿蛋饼+饼干酸奶+苹果

原料:青菜火腿蛋饼1个、饼干酸奶1杯、苹果半个。

做法:

1、将鸡蛋打散,加入面粉和切碎的青菜末(青菜最好用叶的部分,这样会比较软)和火腿末,少许盐,搅拌均匀。

2、锅烧热加少许油,把以上材料摊成饼,煎至两面金黄即成;饼干切小丁与酸奶搅拌即成。

五、梨子+红枣+苹果+燕麦

原料:梨、苹果、红枣、燕麦片各适量。

做法:

1、梨子削皮去核并磨碎 ;苹果削皮、去核并磨碎,红枣剁成碎粒。

2、加入2汤匙燕麦片,4汤匙不加糖苹果汁,2汤匙水。

3、把苹果汁、水和燕麦放在炖锅中,煮沸后并用文火慢炖几分钟。

4、加入水果,盖上锅盖后再用小火慢炖几分钟,搅拌几下即可食用。

功效;此款早餐补充儿童营养体内所需的维生素、营养,是特别适合儿童营养吃的早餐。

结语:3岁的儿童营养对食物有了自己的认知,所以家长们要制作出营养美味的菜肴,帮助家里的3岁宝宝补充营养才行哦。通过上文的介绍是不是都了解了3岁儿童营养食谱呢?宝妈们赶快回家给你的孩子做起来吧。


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