孕妇可以吃牛肉吗?据说吃了宝宝会很黑?

李嘉佳 2016-12-09 13:30:26 孕妈宝贝
孕妇可以吃牛肉吗-1

很多人都想问:可以吃牛肉吗?孕妇是可以适量食用牛肉的,对身体有益无害。之所以会有不少的孕妇对这个问题感到纠结,是因为老一辈的人当中都会有迷信说法称,孕妇吃了牛肉的话生下来的宝宝就会变得很黑,甚至还有人说孕妇吃牛肉,生下来的宝宝可能不会说话,身体毛发浓密之类的。这让孕妈妈们都迷茫了:孕妇可以吃牛肉吗?

为你解答孕妇可以吃牛肉吗?孕妇能吃牛肉!

甚至有些人因为吃了牛肉过后将孩子打掉的都有,其实老人家的这些说法都是没有科学依据的。孕妇可以吃牛肉吗?孕妇是可以吃牛肉的,而且牛肉的营养成分对孕妇的健康很有益处。

牛肉的营养价值而言:孕妇一个星期吃3至4次瘦牛肉,每次60到100克、不仅可以预防缺铁性贫血,而且能够增强准妈妈们的免疫力。孕妇对铁和锌的需求是一般人的1.5倍,牛肉中富含丰富的铁和锌,每100克的牛腱含铁量为3毫克、约为怀孕期间铁建议量的10%;含锌量8.5毫克、约为怀孕期间锌建议量的77%。孕妇可以吃牛肉吗?因此吃牛肉补铁和锌比一般其他的食品都更好。牛肉还具有补脾和胃、益气增血、强筋壮骨的作用,综合来说牛肉是一种适宜孕妇食用的滋补佳品。

孕妇可以吃牛肉吗-2

孕妇吃牛肉的好处

1、增加免疫力

孕妇可以吃牛肉吗?吃牛肉能够增加免疫力。通过上述的讲解你也已经知道答案了,其中牛肉的铁质含量丰富,可以帮助孕妈妈补充铁质、预防缺铁性贫血,非常适合孕妈妈食用。

2、有助组织修复、分娩后恢复

孕妇可以吃牛肉吗?吃牛肉能够有助组织修复、分娩后恢复。牛肉中的营养价值非常高,其中含有丰富的比猪肉更接近人体需要的蛋白质和氨基酸。孕妈妈在怀孕的时候吃点牛肉,可以提高身体的抗病能力,而且对以后分娩后的恢复有很大的好处。

3、滋养脾胃

孕妇可以吃牛肉吗?吃牛肉能够滋养脾胃。不少的孕妈妈在怀孕期间都会有食欲不振的情况,还容易出现消化不良、便秘的情况。孕期吃牛肉可以利用牛肉的益气补血和滋养脾胃的功效调理食欲不振的情况。

4、有效补锌

孕妇可以吃牛肉吗?吃牛肉能够有效补锌。孕妇对铁和锌的需求是一般人的1.5倍,所以孕期适量补锌对孕妇来说是很必要的。在牛肉的营养素中,锌的含量非常丰富,所以孕妇吃牛肉可以很好的补锌,比起利用保健品效果来得好很多,而且也不伤害身体。

5、安胎补神

孕妇可以吃牛肉吗?吃牛肉能够安胎补神。黄牛肉还能安中益气、健脾养胃、强筋壮骨,两种牛肉都适宜孕妇食用。

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适合孕妇的牛肉食谱

孕妇可以吃牛肉吗?其实孕妇吃牛肉不仅能有效补充身体所需的营养元素,还能有效安胎补神。但是孕妇的饮食仍需要格外注意:最好以清淡为主,孕妇食用牛肉的时候最好也注意一下做法。下面为大家推荐及几种适合孕妇的牛肉食谱。

1、咖喱土豆牛肉

材料:牛肉500克、土豆150克、咖喱5克、食10克、酱油15克、盐5克、葱、姜各1克。

做法:

(1)将牛肉自横断面切成块或丝,将团粉、酱油、料酒调汁浸泡牛肉丝。土豆洗净去皮、切成块。

(2)将油热好,先干炒葱、姜,再将牛肉下锅于炒后营养早餐食谱,将土豆块放入后再加入酱油、盐及咖喱粉,用旺火炒几下即成。

2、阿胶牛肉汤

材料:牛肉(肥瘦) 100克、阿胶15克、江米酒20克、姜、盐、味精。

做法:

(1)将牛肉去筋、切片,然后将生姜切片。

(2)牛肉与生姜、米酒一起放入沙锅内,加水适量,用文火煮30分钟。

(3)加入阿胶及盐、味精,溶解即可食用。

吃法:每日1剂,吃肉喝汤。

3、牛肉萝卜汤

材料:牛肉150克、白萝卜200克、香菜末10克、姜末1小勺;小苏打、淀粉各少许;香油、盐、精各适量。

做法:

(1)牛肉洗净、切成薄片放入碗中,加小苏打、少许盐、姜末和淀粉拌均匀,使之入味;白萝卜洗净、切成薄片。

(2)用大火将水烧开,放入白萝卜片煮开,煮至白萝卜透明后下牛肉片搅散再开锅即关火。

(3)加盐、香油和鸡精调味,撒入香菜末即可。

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孕妇吃牛肉的注意事项

孕妇吃牛肉固然有益处,但是孕妇也需要注意吃牛肉的量和选择适合的食用方法。有的准妈妈对于牛肉的味道敏感,闻了就想呕吐,那么就最好不要吃牛肉了,采取其他的方法补充营养素。孕妇吃牛肉的注意事项主要有两点:一是不可过量食用;另外一点则是要选择新鲜、干净、靠谱的牛肉来食用。

1、牛肉食用过多会上火

首先孕妇需要注意的是,牛肉性热,过多食用也可能引起上火、肠燥、便秘。如果本身是湿热体质的孕妇就最好不要多吃牛肉了。而且牛肉虽好吃,营养价值也很高,但是也注意不能多吃。孕妇也不能光吃牛肉补充营养,最好和其他肉类一同均衡食用,更利于营养吸收的多元化。

2、挑选好牛肉

其次孕妇吃牛肉要挑选干净、新鲜的牛肉。市面上有一些含激素的牛肉或者是注水的牛肉,这些都最好不要食用。给牛喂食的动物饲料可能包含杀虫剂、激素或其他污染成分,进而影响到牛肉的质量。一些不良商家也可能在牛的饲料中添加一些化学制品,可大大促使动物快速增肥。在饲养牛的过程中,很多饲料都可能添加激素成分来促进牛的成长。所以准妈妈们在选牛肉时,一定要注意选取品质好一点的牛肉,否则吃了不仅不能补充营养,还伤身就得不偿失了。

结束语:可以吃牛肉吗?吃牛肉能够安胎补神、补充各种微量元素,实乃养胎安胎的良好食物,但是牛肉不是好就要多吃的,要是吃多了也会上火,而且牛肉没有煮熟的话可能会有寄生虫的风险。所以你现在知道孕妇可以吃牛肉吗?

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