哺乳期贫血怎么调理?

牟丹 2016-12-16 13:30:35 孕妈宝贝

哺乳期贫血怎么调理-1

哺乳期的妈妈出现贫血可不是一件小事,不仅不利于妈妈身体健康,也不利于宝宝摄入营养。其实一般女性就容易患上缺铁性贫血,因为女性每个月生理期会固定流失血液,平均大约有20%的女性、50%的孕妇都会有贫血的情形。所以哺乳期贫血也是很常见的,也不必太过着急,只要你好好调理。哺乳期贫血怎么调理呢?如果贫血不是十分严重,可以不必去吃各种补品,只要调整饮食就可以啦,食疗是最好的方法哟。

一、哺乳期贫血怎么调理?这些家常的补血食物你需要知道

1、黑豆

中国古时向来认为吃豆有益,很多书上会介绍黑豆可以让人头发变黑,其实黑豆还可以生血。黑豆的吃法也很多,如果在产后,建议用黑豆煮乌骨

2、发菜

发菜的颜色很黑并不好看,但发菜含的铁质很高,用发菜煮汤做菜可以补血

3、胡萝卜

胡萝卜含有很高的维生素B、C,同时还含有一种特别的营养素即胡萝卜素,胡萝卜素对补血非常有益,胡萝卜煮汤是很好的补血汤饮。还可以把胡萝卜榨汁,加入蜂蜜当饮料喝。

4、面筋

面筋在生活中很常见,一般的素食馆、卤味摊都有供应。面筋的铁含量相当丰富,而补血必须先补铁。

5、菠菜

菠菜是很常见的蔬菜,也是有名的补血食物,菠菜内含有丰富的铁质胡萝卜素,所以菠菜可以算是补血蔬菜中的重要食物。如果不爱吃胡萝卜,那就多吃点蔬菜吧。

6、金针菜

金针菜含铁量最大,比大家熟悉的菠菜高了20倍。同时金针菜还含有丰富的维生素A、B1、C、脂肪、蛋白质及秋水仙醉碱等营养素

7、龙眼

龙眼肉就是桂圆肉,一般超市都有售。龙眼肉除了含丰富的铁质外还含有维生素A、B和葡萄糖、蔗糖等。补血的同时还能治疗心悸、健忘、神经衰弱和失眠症。龙眼汤、龙眼胶、龙眼酒之类也是很好的补血食物。

8、萝卜干

萝卜干本来就是有益的蔬菜,它所含的维生素B极为丰富,铁质含量很高。所以它是最不起眼最便宜但却是最好的养生食物,它的铁质含量除了金针菜之外超过一切其他食物。

哺乳期贫血怎么调理-2

二、哺乳期贫血怎么调理?来一道家常美味又补血的食谱

玉带鸡卷

食谱原料:

主料:鸡胸脯肉300克

辅料:火腿50克、香菇(鲜)50克、冬笋100克、鸡蛋清25克

调料:料酒15克、盐3克、味精2克、子姜30克、淀粉(蚕豆)10克、小葱15克、猪(炼制)60克

制作方法:

1、将鸡脯肉片成3.6 厘米长、3 厘米宽的片,用精盐、料酒腌片刻;;

2、香菇去蒂,洗净后切丝;

3、熟火腿切丝;

4、冬笋去壳、老根,洗净后煮熟切丝;

5、生姜洗净切丝;

6、鸡蛋清用湿淀粉调成蛋清浆;

7、小葱去根须,洗净,在沸水中稍烫一下捞起;

8、取一片腌好的鸡脯肉平铺在砧墩上,然后抹上蛋清糊,放上香菇、冬笋、火腿、姜丝,卷成筒,外面用香葱捆扎好后放在抹有油的平盘上,照此逐一将其它也做好;

9、炒锅中火上烧热,加入熟猪油,至五成热时,将鸡卷轻轻推入锅中过油至熟,倒入漏勺;

10、原锅上火舀入100毫升肉汤,再调入精盐、味精,用湿淀粉勾芡,倒入鸡卷颠锅数下使鸡卷沾满芡汁,盛盘即成。

健康提示

1、鸡脯肉改切长方块后,在冰箱冻半小时,效果更好。

2、炒锅和油要洁净,菜品色泽才洁白。

3、因有过油炸制过程,需准备熟猪油500克。

4、鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。

三、哺乳期贫血怎么调理?这些你也需要注意

贫血的人最好不要喝茶,多喝茶会使贫血症状加重。因为食物中的铁是以3价胶状氢氧化铁形式进入消化道的,高价铁经胃液的作用转变为低价铁,才能被吸收。可是茶中含有鞣酸,饮后易形成不溶性鞣酸铁,从而阻碍铁的吸收。其次牛奶及一些中和胃酸的药物会阻碍铁质的吸收,所以尽量不要和含铁的食物一起食用。

哺乳期贫血怎么调理?不要干着急,多吃这些食物,帮你补充营养还解决贫血问题哟。


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