三岁儿童营养食谱大全,美味与营养兼备轻松让宝宝爱上吃饭

Vay 2016-12-21 16:30:43 孕妈宝贝
三岁儿童营养食谱-1
一个小孩子的生长和发育,是需要各种各样的营养成分的,主要不外乎六种:即蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、无机盐和水等。但没有任何一种食物能包含所有人体需要的营养成分。三岁以上的小孩子所选用的食物基本上与成年人相同。为了满足小孩子所需的热量及平衡各种营养素,食谱的烹调方法也要留意。避免营养的损失,应多采用容易消化的食物。此外食谱的品种要多样化,时常将各类品种更换或交替配搭,这样才可以引起小孩子的食欲,并可促进消化及吸收的能力。三岁儿童营养食谱告诉你,怎样培养小孩子从小不拣饮择食、不偏食的习惯。三岁儿童营养食谱,轻松让宝宝爱上吃饭,使他们健康地成长。
三岁儿童营养食谱需要的基本是营养均衡
1、品种多样:三岁儿童营养食谱品种应当多样化,既有动物性食物也有植物性食物,即儿童膳食是由谷、豆、肉、蛋、奶、蔬菜、水果类、油脂类以及糖等各种调味品组合而成的混合食物。
2、比例适当:机体对各种营养素的需求量应当有一定的比例。由于摄入量人体内的各种营养素之间存在着相互配合与相互制约的关系,所以在三岁儿童营养食谱中要注意如果摄入某种营养素超量,非但对人体无益甚至还有害。
3、饮食定量:各种膳食营养素的摄入量应选定在合理范围内,摄入量过少将产生营养素缺乏症,过高将出现副作用都对健康不利。

4、调配得当:根据我国营养结果表明,儿童在维生素A、钙、铁、锌和碘等摄入不足。主要原因是膳食结构不合理所致,三岁儿童营养食谱可以帮你解决这个问题。

三岁儿童营养食谱-2

三岁儿童营养食谱应当做到以下5个搭配
1、动物性食物与植物性食物搭配。
2、荤菜与素菜搭配(每餐有荤也有素)
3、粗粮与细粮搭配(每天有细粮也有粗粮)
4、干、稀搭配(早、午、晚有干粮、也有汤和粥)
5、咸、甜搭配(儿童以少食甜食为佳)

三岁儿童营养食谱除做好以上搭配外,每期应吃1次—2次猪肝、鱼类或禽类,每星期吃2次—3次海带、紫菜、黑木耳等菌藻类食物,另外含钙铁丰富的芝麻酱应该经常食用。

三岁儿童营养食谱-3

推荐3款三岁儿童营养食谱
三岁儿童营养食谱1、番茄汁烩肉饭
原料:大米100克、番茄20克、洋葱20克、胡萝卜10克、青辣椒10克、鸡肉20克、食用油10克、盐2克。
做法:
1、番茄去皮、切碎。
2、洋葱切碎。
3、胡萝卜切成细丝。
4、青辣椒切成细丝。
5、食用油倒入锅中加热,按鸡肉、洋葱、番茄、胡萝卜、青辣椒的顺序入锅炒,再加入白饭一起翻炒。
6、以盐调味盛入盘中,最上面用胡萝卜丝和青辣椒丝装饰。
营养小贴士:胡萝卜能提供丰富的维生素A,可促进机体正常生长,维生素上皮组织、防止呼吸道感染与保持视力正常、治疗幼儿夜盲症和眼干症。
三岁儿童营养食谱2、乌龙面蒸蛋
原料:乌龙面50克、菠菜20克、香菇(鲜)10克、胡萝卜10克、鸡蛋1个、食用油、盐各适量。
1、将乌龙面用热水烫过,剥散后切成五六厘米长的小段。
2、菠菜和水煮熟后挤干水分。
3、香菇去蒂切碎,胡萝卜也切碎。
4、将蛋打入料理盆内,打散后加入高汤和盐搅拌均匀。

5、将乌龙面和香菇、菠菜等放入容器中,搅匀的蛋汁过滤后倒入,用蒸笼蒸约10分钟。

三岁儿童营养食谱-4

三岁儿童营养食谱3、鱼味蛋饼
原料:鸡蛋200克、猪肉50克、食用油少许、葱姜蒜末及番茄酱各适量、盐、糖、米醋及水淀粉各适量。
1、将鸡蛋打入碗中放少许盐,鸡蛋打散后待用。
2、猪肉切成绿豆大小的粒状待用。
3、锅烧热后放少许油,倒入鸡蛋液摊成厚薄均匀的饼状,两面略金黄,盛入盘中。
4、炒锅中放少许油,再放入葱花、蒜末,煸出香味后,放入适量番茄酱及少许汤汁煸出红油后放入肉粒煸炒,加盐糖炒至肉粒熟后淋少许米醋,用水淀粉勾芡,盛入装蛋饼盆中即可。
营养小贴士:把鸡蛋做成蛋饼,即香嫩又色泽红亮,尤其是口味甜酸的肉粒能大大提起不爱吃鸡蛋的小朋友的食欲。
结束语:以上就是小编为大家介绍的三岁儿童营养食谱。总而言之新鲜蔬菜含有较多维生素及矿物质,但脂肪和蛋白质的含量则较少;鱼、肉含脂肪和蛋白质虽然较多,但又缺乏维生素,而维生素是维持身体健康、促进生长发育和调节生理功能必需的有机化台物。所以为了小孩子身体的正常发育,为了增加对疾病的抵抗能力,他们吃的食物应该多样化,荤素配搭从而取长补短。三岁儿童营养食谱为你的宝宝学会了吗?

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