5款孕早期营养食谱,美妈好孕必备

龚学梅 2016-12-25 17:30:38 孕妈宝贝

孕早期营养食谱-1

女人在孕早期大多会有妊娠反应并且孕吐会导致胃口不佳,但是这个特殊时期却也需要丰富的营养成分,同时可以多选择一些自己喜欢的食物,这能够增进食欲、能为身体补充所需的营养,所以孕早期营养食谱尤为重要。准妈妈们不妨来看看一些孕早期营养食谱,有利于孕早期补充营养物质哟。下面就由天天营养网的小编为你推荐孕早期营养食谱吧。

一、西芹腰果虾仁在孕早期营养食谱中可是及其美味的哟

材料:西芹、虾仁(红)、腰果适量,食盐和姜各5克、粉和胡椒粉(白)各2克、植物油适量。

制作方法:

1、如果是生腰果要先烧热锅,倒一点用小火慢慢地不断翻炒来将腰果炒熟炒香;如果是购买了熟腰果则可省略这一步。

2、虾仁洗净擦干水分后用少许料酒、白胡椒粉和一点点盐腌20分钟。

3、芹菜洗净后切段。

4、锅加热后倒适量油,爆香姜粒后倒入虾仁炒熟后捞出备用。

5、锅加热后再倒少许油,油热得将要冒烟后将西芹段放入翻炒,然后倒入虾仁翻炒并加盐和鸡粉调味后将腰果放入略微翻炒即可出锅。

这道孕早期营养食谱味道鲜美、香脆爽口,同时丰富的食材搭配可以为孕妈们提供全面的营养。

二、补叶酸可是孕早期营养食谱中不可或缺的,菠菜炒鸡蛋就是补叶酸的孕早期营养食谱之一哟

材料:鸡蛋150克、菠菜300克、盐3克、料酒15克、大葱5克、姜2克、味精1克、香油5克、植物油40克。

作法:

1、将菠菜洗净后切成三四厘米的段后放入开水中烫一下,然后捞出投凉待用;

2、将鸡蛋加盐在碗中打散后分别将葱、姜切成末待用;炒锅置旺火上,同时将植物油烧热;

3、锅内倒入鸡蛋炒熟盛出待用,炒锅再烧热放油,然后下葱姜末爆香,烹入料酒、下菠菜、盐,煸炒至菠菜断生;

4、放入炒好的鸡蛋翻炒均匀,加味精、香油炒匀出锅;

特点:这款美味的孕早期营养食谱可帮助孕妈妈补充蛋白质、叶酸等多种营养元素。

孕早期营养食谱-2

三、补铁在孕早期营养食谱中可是极其重要的,小编为你推荐孕早期营养食谱:炒木须肉

材料:猪肉250克、鸡蛋2个、木耳和黄花菜25克、油菜150克,酱油、糖、葱、盐各适量、淀粉10克。

作法:

1、将猪肉切成细丝后用淀粉、酱油拌匀,锅上火后放油少许,烧热,放入肉丝炒熟出锅备用。

2、热油锅内鸡蛋加盐炒熟出锅备用。

3、把发好的木耳和黄花切小,用热油锅炒片刻后加酱油、糖、油菜和炒好的肉、蛋共同煸炒,最后加葱花,勾薄芡后搅匀即可出锅。

特点:这款孕早期营养食谱美味方便制作且荤素结合,富含铁元素、蛋白质及多种矿物质

四、香菇豆腐可以补钙哟,孕妈们的孕早期营养食谱千万不容错过

材料:水发香菇75克、豆腐300克、糖10克、酱油20毫升、味精1克、胡椒粉0.5克、料酒8毫升;

作法:

1、豆腐切成3.5厘米长、2.5厘米宽、0.5厘米厚的长方条并且香菇洗净去蒂;

2、炒锅上火烧热油后逐步下豆腐,并用文火煎至一面结硬壳呈金黄色;

3、烹入料酒、下入香菇并放入所有调味品后加水用旺火收汁、勾芡,翻动后出锅即成。

特点:美味的香菇豆腐富含孕妈孕早期营养食谱中不可或缺的钙质及蛋白质。

孕早期营养食谱-3

五、孕妈千万别错过花生炖猪蹄这个孕早期营养食谱来补充蛋白质

材料:猪蹄1只、花生仁100克、生姜10克、冬菇15克、盐8克、鸡粉2克、绍酒3克、胡椒粉少许;

作法:

1、将猪蹄处理干净后砍成块,花生仁用温水泡透、生姜切成片、冬菇去蒂洗净;

2、锅内水开后,投入猪蹄用中火煮尽血水后捞起待用;

3、取炖盅一个加入猪蹄、花生仁、生姜、冬菇,调入盐、鸡粉、胡椒粉、绍酒,注入适量清汤加盖炖约2小时后即可食用。

特点:这款美味孕早期营养食谱富含蛋白质、维生素,孕妈妈适量吃可补充维生素还能够美容养颜哦!

小编总结来说:孕初期是胎儿主要器官发育形成的阶段,特别是神经管及主要内脏器官的发育,所以在这个时期中孕早期营养食谱中需要维生素和矿物质(尤其是叶酸、铁、锌),同时孕早期营养食谱中包含的饮食要讲究营养的均衡,对于孕妇的饮食应以新鲜清淡、富有营养、易于消化为原则。


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