宝宝怎么吃鸡蛋最有营养?花样做蛋法交给你!

安心 2016-12-29 08:30:05 孕妈宝贝

宝宝怎么吃鸡蛋最有营养-1

很多妈妈都有这样的苦恼,不知道怎么给宝宝补充营养,其实宝宝吃鸡蛋补充营养最好,因为鸡蛋里面含有丰富的营养,而且鸡蛋是很平民的食物,简单易得,那么宝宝怎么吃鸡蛋最有营养?宝宝吃鸡蛋补充营养的注意事项有哪些,今天小编就来和大家聊一聊宝宝怎么吃鸡蛋最有营养!

一、宝宝怎么吃鸡蛋最有营养?用鸡蛋补充营养靠谱吗

1、宝宝用鸡蛋补充营养靠谱吗?

在了解宝宝怎么吃蛋最有营养之前,先看看宝宝吃鸡蛋补充营养靠谱吗?鸡蛋中含有大量的维生素、矿物质和高生物价值的蛋白质。对人而言鸡蛋的蛋白质品质最佳仅次于母乳,它还拥有4%的锌、4%的铁、8%的磷、10%的蛋白质、6%的维生素D、6%的维生素A、 3%的维生素E、2%的维生素B、5%的维生素B2、4%的维生素B6、6%的维生素B、8%的维生素B2。这些营养都是人体必不可少的,它们起着极其重要的作用。

所以妈妈们现在知道宝宝吃鸡蛋补充营养靠谱了吧,蛋黄可治小儿消化不良,外敷可治疗婴儿湿疹。鸡蛋的营养价值就是这么高,想为宝宝补充营养的不妨试一下鸡蛋哦,那宝宝怎么吃鸡蛋最有营养呢?

2、不论宝宝怎么吃鸡蛋最有营养,这些注意事项妈妈一定要知道

(1)仅鸡蛋羹不宜作为宝宝辅食

仅鸡蛋羹作为一次宝宝的辅食并不科学。鸡蛋中富含蛋白质,本身应作为孩子生长发育的基础。但鸡蛋几乎不含碳水化合物,而婴幼儿又最易从碳水化合物获得能量。一次饮食中仅是鸡蛋,人体会将部分蛋白质转换成能量,既浪费了蛋白质该发挥的促进生长的作用,又增加了体内代谢负担。

(2)婴幼儿不宜吃太多鸡蛋

不论宝宝怎么吃鸡蛋最有营养,鸡蛋对于宝宝不是越多越好,因为婴幼儿消化能力差,如果让他们大量吃鸡蛋,不但容易引起消化不良,而且由于鸡蛋蛋白中含有一种抗生物素蛋白,在肠道中与生物素结合后,能阻止吸收,造成婴儿维生素缺乏,影响他们的身体健康。

(3)不宜将蛋黄作为第一次辅食

过去蛋黄多作为首选的辅食推荐,但蛋黄中铁很难吸收,吸收率仅3%,远低于瘦和动物肝脏(铁吸收率20%),而且蛋黄是最容易导致宝宝食物过敏的食材之一。

(4)半岁前不宜给宝宝吃鸡蛋清

不论宝宝怎么吃鸡蛋最有营养,宝宝在半岁前不宜吃蛋清,这是因为婴儿消化系统发育尚不完全,肠壁很薄,通透性很高,而鸡蛋清中的蛋白为白蛋白,分子小,可以直接透过肠壁进入宝宝的血液中,易引起一系列过敏反应或变态反应性疾病,如湿疹、荨麻疹、喘息性支气管炎等。

(5)不宜吃未煮熟的鸡蛋

有的家长喜欢用开水冲鸡蛋加糖给孩子吃,由于鸡蛋中的细菌和寄生虫卵不能完全被烫死,因而容易引起腹泻伤寒沙门氏菌”和“肠炎沙门氏菌”,儿童会因此而患伤寒或肠炎。  

(6)不宜吃煎炸鸡蛋

在煎鸡蛋和炸鸡蛋时,蛋被油包住,高温的油会使部分蛋白焦糊,使赖氨酸及其他氨基酸受到破坏,失去营养价值。食用后在口腔和胃内还不易和消化液接触,使消化受到影响。

(7)发热宝宝不宜吃鸡蛋

宝宝进食鸡蛋后会产生一定的额外热量,使机体内热量增加,不利于宝宝康复。

宝宝怎么吃鸡蛋最有营养-2

二、宝宝怎么吃鸡蛋最有营养?

妈妈们一定要注意宝宝吃鸡蛋补充营养的注意事项,以免起到反作用!

1、香肠鸡蛋花

(1)这个做法很简单,就是把香肠对半切,然后用尺子量着每隔1CM或者2CM划一刀,不过不要把香肠切成两半。然后用牙签固定放入锅中,开火仔加入鸡蛋就可以了。

(2)最后可以用叶子装饰成花朵的样子就可以了。

(3)反面也煎熟一点。

2、鸡蛋雪人

(1)水煮2个鸡蛋,红萝卜用模具压大小两个圆形,用竹签穿过红萝卜后再穿过两个鸡蛋。

(2)用紫菜剪成眼睛,嘴巴和胸前的扣子,直接粘在鸡蛋上

(3)再用红萝卜做条围巾,手就用肉桂枝来做。

3、小鸡散步

(1)水煮鸡蛋,数量自定。

(2)然后把鸡蛋对半切开,不要弄破蛋黄,取走一半蛋白,剩下的那部分蛋白用刀慢慢切成波纹形状

(3)用红萝卜切成脚和鼻子,最后用黑芝麻做眼睛

4、鸡蛋婴儿车

(1)水煮鸡蛋,数量自定。

(2)从鸡蛋头尖的那部分中间切入,大概到一半的时候停住,再从鸡蛋上方往下切,取走切开的那部分

(3)然后用模具把红萝卜压成花纹车轮,扶手用牙签固定在鸡蛋上就可以了。

5、新生小鸡

(1)用锅炒鸡蛋,然后把碎鸡蛋摆成小鸡的形状

(2)用紫菜剪成眼睛,红萝卜做成嘴和脚

(3)蛋壳洗干净然后摆在小鸡下方

有的宝宝不爱吃鸡蛋,但是只要用心,其实可以让小朋友喜欢上吃鸡蛋的,欢迎各位妈妈尝试,宝宝怎么吃鸡蛋最有营养的问题就到这里,还有对宝宝怎么吃鸡蛋最有营养感兴趣的妈妈欢迎联系哦!

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