孕妇食谱营养调理来啦!都是准妈妈们必须知道的

暗香疏影 2017-01-13 08:30:34 孕妈宝贝

孕妇食谱营养调理-1

孕妇食谱营养调理大全,从怀孕开始时宝宝在子宫内发育成长,而且他每一个阶段的健康发育都需要各种营养素,如果缺乏任何一种营养素的话都可能对宝宝造成不可挽回的影响。同时孕妇食谱营养调理要注意摄入的食物品种应强调多样化,不仅因为孕妇机体代谢加速以及糖分利用增加,而且热量需要比孕早期明显增加,需要补充多种营养元素例如:蛋白质、维生素、钙、铁、碘等,同时要根据不同的孕期状况进行孕妇食谱营养调理。

可见孕妇食谱营养调理相当重要,那么各位准爸准妈知道孕妇食谱营养调理的具体措施有哪些吗?下面就由天天营养的小编为你介绍孕妇食谱营养调理的方法。

一、三种好食谱帮你解决孕妇食谱营养调理的烦恼

好的孕妇食谱营养调理不仅可以帮助孕妈们远离缺乏营养的问题,而且还可以促进宝宝健康成长,缓解孕期食欲不正的问题,快来看看孕妇食谱营养调理吧。

1、山药片汤

配料:山药1段、桑椹子10克 、石斑鱼片(或红鲷)200克。

适用症状:妊娠晕眩、补充孕妇营养、养胎。

营养功效:

(1)山药可补虚羸、长肌、增气力、益颜色、润皮毛、助消化,这可是相当适合孕妇食谱营养调理的药材。

(2)桑椹子:桑科落叶乔木桑树的果实,它的功效为养血滋阴以及以改善阴虚肝阳上亢所致的眩晕失眠

做法:

(1)山药削皮后切小块备用。

(2)药材放入高汤内并且用大火煮开,然后转中小火煮12-15分钟至山药熟软。

(3)放入石斑鱼片续煮2分钟即可食用。

2、大枣桂圆粥可是孕妇食谱营养调理中不可以错过的好方法

此粥有健胃益脾、安神补血的功效,同时含有丰富的碳水化合物和较多的维生素B2、维生素C以及钙、铁等营养物质,更重要的是产妇食用有利早日康复。  

原料:

小米100克、大枣100克、桂圆肉50克、红糖100克。  

制作:

(1)将小米淘洗干净、大枣与桂圆肉洗干净。

(2)沙锅置火上,后放入适量清水、烧开下小米,然后放入大枣、桂圆,煮开后改用小火

(3)当小米快烂时加入红糖,然后继续煮至粥稠时即可。  

特点:气香、味甜。

孕妇食谱营养调理-3

3、千万别错过美味可口的孕妇食谱营养调理的栗子

菜谱特色:

色泽淡黄、咸中带甜,同时含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B1、B2、C以及钙、铁、磷、锌、尼克酸等多种营养素

栗子具有养胃健脾、补肾强筋、活血止血等作用,而且与具有生精养血、培补五脏的鸡肉相配,会达到补而不腻、活血止血效用、促进产后恶露排除及子宫复原。

食材:

鸡腿1只、栗子15粒、酱1大勺、盐少许、鸡精1茶勺、料酒1大勺、葱姜末适量、水淀粉1大勺、白糖1大勺、植物油500克、清水适量。

步骤:

(1)鸡腿洗净后切块,然后加少许酱油和料酒拌匀候腌制10分钟,并且栗子去壳煮熟。

(2)炒锅倒油烧至7成热后,下鸡块炸至金黄捞出沥油,再将栗子入锅炸一下捞出沥油备有。

(3)炒锅倒油少许,然后下葱姜末煸炒出香味并放入鸡块。

(4)加料酒、酱油、盐少许、白糖炒匀后,倒入适量清水大火烧开并转小火把鸡块焖至7成熟。

(5)放入栗子继续煮至鸡块和栗子酥烂,用旺火收汁并留少许汤汁关火,将鸡块和栗子盛入盘中,然后锅中汤汁用水淀粉勾芡。

(6)最后放鸡精调味、淋少许熟油在鸡块上即可。

孕妇食谱营养调理-2

二、孕妇食谱营养调理千万别忘了蔬菜

孕妇食谱营养调理中各种蔬菜可是必需品,千万不能忽视蔬菜在孕妇食谱营养调理中扮演的作用。

孕妇宜吃各种蔬菜,因为各种蔬菜对孕妇都有好处,并且孕妇在日常的孕妇食谱营养调理中可以经常变换着吃各种蔬菜。

1、萝卜

萝卜虽然是一种极普通的根茎类蔬菜,但是它的营养及药用价值却很高。它富含的木质素能够大大增强身体内巨噬细胞的活力,从而吞噬癌细胞,同时萝卜中的钙、磷、铁、糖化酵素及维生素a、b1、b2、叶酸等都是有益于妊娠的营养。

2、茭白又称菱笋是人们普遍爱吃的蔬菜,它富含蛋白质、碳水化合物、维生素b1、b2、c及钙、磷、铁、锌及粗纤维素等营养成分,具有清热利尿、活血通乳等功效。用菱白煎水代茶饮可防治妊娠水肿;用来炒芹菜食用可防治妊娠高血压及大便秘结。

3、菜花

菜花富含维生素k、蛋白质、脂肪、糖类、维生素a、b、c以及钙、磷、铁等营养素。孕妇产前经常吃些菜花,可预防产后出血、增加母乳中维生素k的含量。菜花除了营养价值高外,更大的优点是可以防治疾病,它能增强肝脏的解毒能力、提高机体的免疫力、预防感冒、防治坏血病等疾患。同时用菜花叶榨汁液煮沸后加入蜂蜜制成糖浆,有止血止咳、消炎怯痰、润嗓开音、预防新生儿颅内出血、皮下出血、上呼吸道感染的药膳。

4、野菜

野菜是孕妇的又一营养佳品。野菜不仅以其污染少或无污染而且具有营养及食疗双重作用。我国营养学家对我国近100种可食用的野菜进行分析:野菜中富含植物蛋白、维生素、纤维素及多种矿物质,其营养价值颇高且味道别具一格,更为可贵的是野菜的防病保健作用显著。

小编总结来说:孕妇食谱营养调理一定要注意均衡,千万别以为全部食物都为肉食是对宝宝和孕妇自身有利的,所以孕妇食谱营养调理要蛋白质、维生素以及微元素等均要涉及。天天营养网小编温馨提示:孕妈吃的只有适合适合自己的才是最好的,想了解更多专属信息,可以到天天营养网咨询专业的营养师

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