4个孕妇坐月子食谱,轻松享受月子生活

暗香疏影 2017-03-22 12:32:27 孕妈宝贝

孕妇坐月子食谱-1

孕妇坐月子食谱指的是为坐月子的女人量身定做的食谱。那么你都知道孕妇坐月子食谱中应该包含哪些营养、孕妇坐月子食谱有哪些。初为人母的话,大多都不知道孕妇坐月子食谱,下面就由小编为你介绍孕妇坐月子食谱,一起来看看孕妇坐月子食谱吧。

1、孕妇坐月子食谱中有哪些?生化汤粥可是孕妇坐月子食谱中不可或缺的

生化汤粥的做法虽然简单,生化汤在孕妇坐月子食谱中有必不可缺的营养。古书记载:妇女产后多虚多瘀,其生化汤中当归补血活血、川芎活血行气、桃仁活血祛瘀、炮姜温经止血以及甘草补脾益气、缓和药性。诸药合用治疗产后血虚、寒邪乘虚而入、寒凝血瘀、留阻胞宫至恶露不行、小腹冷痛。方以温经散寒、养血化瘀为主,使新血生、瘀血化、生生化化、去瘀生新故名生化汤。

生化汤是产妇在新生儿一娩出时立即要喝的“填腹”补品,具有养血、活血、产后补血、祛恶露、收缩子宫并使全身筋骨放松、让被惊动的内脏能迅速回复归位之功效。

材料:

当归、桃仁各10-15克、川芎6克、黑姜10克、甘草3克、粳米50-100克、红糖适量。

做法:

(1)先将上药煎煮、取汁去渣。

(2)再同淘洗干净的粳米煮为稀粥、调入红糖即可。

用法:

每日1-2次、温热服食。

疗效:

活血散寒、祛瘀止血。适用于产后瘀阻腹痛、拒按,恶露不净、滞涩不畅、色黯有块或见面色青白、四肢不温。

注意事项:

气虚血少所致恶露不绝者忌用。

饮法:顺产者连服七天、剖腹产者连服十四天,体制虚弱及恢复力差者可连服三周。一日六次、饭前空腹一两口慢慢喝下。

2、孕妇坐月子食谱中有哪些?冬瓜鲫鱼汤是孕妇坐月子食谱中必不可少的

原料:

1-2尾、冬瓜、葱、姜、盐少许。

制作:

(1)认真清洗鲫鱼、将葱姜改刀、冬瓜切小片;

(2)鱼下冷水锅,大火烧开或加葱姜并改小火慢炖;

(3)当汤汁颜色呈奶白色时下入冬瓜并调味、稍煮即可。

营养小特色:

鲫鱼汤是补气血、通乳汁的传统食疗方,也可以鲤鱼、鲢鱼替代;冬瓜具有利水作用、利于乳汁分泌。需要注意的是不能过咸,不然会使体内潴留水分、也不可只饮鲜汤而不食鱼肉。要知道鱼肉中的蛋白质是乳汁分泌所必需的营养。

3、孕妇坐月子食谱中有哪些?蛋奶炖布丁是孕妇坐月子食谱中很棒的

原料:

牛奶250g、白糖125g、鸡蛋135g。

做法:

(1)将牛奶分为两份,一份与白糖混合或放在小火上慢慢加热使白糖溶化。

(2)布丁模可用上大下小的瓷茶杯代替,洗净擦干后涂一层薄备用。

(3)锅中加水15g、糖50g,小火慢熬至金黄色后趁热倒入布丁模内,垫住布丁模的底层(约2cm厚)。

(4)鸡蛋打入碗内搅打均匀,先加冷牛奶搅拌再倒入加糖溶化的热牛奶搅匀,然后用细筛过滤即成蛋奶。

(5)将蛋奶浆倒入布丁模内(装至八分满),入笼微火炖约20分钟,至蛋浆中心熟透即可出笼,冷却后覆于小玻璃上即可食用。

营养:

蛋内含蛋白质24.4g、脂肪26.3g、碳水化合物128.2g、钙356mg、铁4.3mg、维生素A1326国际单位、维生素B10.3mg、维生素B20.7mg、维生素C0.3mg、能产热8170kcal。

功能:

养血生精、滋阴养肝、补益脏腑、清热生津、下乳催乳,产后妇女及乳母食用能促进母体恢复及乳汁分泌。

4、孕妇坐月子食谱中有哪些?三鲜豆腐很美味喔

原料:

白豆腐500g、水发海参、鸡蛋清各20g、虾仁100g、冬笋50g、鸡蛋35g、香菜25g、面粉15g。

调味料:

葱花、姜丝、精盐各3g,味精、香油各5g,酱油15g、花生油50g、鸡汤200g、太白粉10g

做法:

(1)将海参、冬笋拣好洗净,切成蚕豆丁大后用开水氽过并放入碗中。

(2)将虾仁洗净切丁,用适量蛋白、 太白粉及适量精盐拌好,用温油滑透后捞出待用。

(3)将豆腐切成7cm长、3cm宽、1.5cm厚的长方块,用热油炸成金黄色后捞出,从其上面各取一薄片,下面的一片揪成桶状后将海参、冬笋及虾仁丁加入适量精盐、味精、姜末、香油拌匀,分别填入豆腐内后用掺入蛋黄的少许面粉抹在切下的豆腐片上,将豆腐盖封好上笼蒸10分钟后取出,滤出汤汁、排入盘中。

(4)在炒锅中加入鸡汤、调味料,煮沸加入太白粉勾成薄芡淋在豆腐上,加入香油、撒上事先切好的香菜即可食用。

营养:

豆腐内含蛋白质72g、脂肪18g、碳水化合物35g、钙1591mg、磷196mg、铁15mg、维生素A10国际单位,、维生素A原1mg、维生素B10.88mg、维生素B20.34mg、尼克酸0.6mg、维生素C11mg、能产热950kcal。

功能:

补养气血、生津去燥、宽中理气、清热解毒、壮骨生精,由于含蛋白高对于产后身体康复极为有利,对于剖腹产者既可补充营养,又因其清热解毒之功而可预防感染,对于产妇乳母兼有气血两虚、津枯便秘、中焦气滞、肝热胃火所引起的干眼病、牙龈肿痛等又有治疗作用。

小编总结:

孕妇坐月子食谱对孕妇来说很重要。因为母体分娩时消耗各种营养素,产后大量出汗、恶露,也要损失一部分营养,所以孕妇坐月子食谱对于产妇和新生儿都非常重要。恰当的饮食调养可尽快补充足够的营养素,可补益受损的体质、防治产后病症、帮助产妇早日恢复健康、维持新生儿的生长发育。


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