谁都知道，细菌是引起传染病的罪魁祸首，我们应该将它们驱逐出去。
可是谁有本领将这些小东西都赶出我们的身体！细菌留在我们的体内，我们又怎样与它们和平共处呢？

所谓的“细菌”，指的是微生物、病毒、病菌等。它们是无所不在的。经粗略统计，每个人体内及身边的细菌高达1014 ，即百兆个之多，不难想象，这是一支多么庞大的队伍，能驱逐得完吗？实际上，细菌确实在疾病中扮演着角色，但它并非疾病的起因。如果细菌是疾病的起因，那我们每时每刻都要忙于与疾病作斗争了。其实并非如此，我们在大部分时间里，都没有患病。况且，还有许多细菌是有益于身体健康的，它们能制造分解食物的酶，帮助人体吸收。有些细菌更在重要的化学过程中担当着举足轻重的角色。

细菌寄生在人体，并不会有意地攻击人体。它们比较懒，贪图享受，选择舒适、潮湿而又有丰富食物的环境住下来，繁殖后代。

细菌只有在入侵机体细胞后，才会影响到人体的健康。所有的病原菌（有害细菌）都是食腐微生物。它们不会攻击正常的细胞和组织，只有受到损伤的细胞才会成为它们的寄居体。美国医学博士韦尔在他的巨著《不治而愈》《SPONTANEOU HEALING》一书中曾谈到：“宿主（指人体）抵抗力的变化对致病微生物的行为具有决定性影响，而不管这些微生物是与宿主相安无事，还是在伤害宿主。”

所以我们说，细菌并非致病的原因，而真正的致病原因是机体细胞受到伤害，免疫系统遭到破坏。决定细胞健康的主要因素是生活方式，包括饮食、休息和精神状态。如果你每天吃太多的蛋白(蛋白补充产品，蛋白补充资讯)质(蛋白质产品，蛋白质资讯)，却极少吃碱性食物，你的细胞长期处在疲于挣扎的状态，再加上工作繁忙，压力较大的话，就会使细胞受损。一旦细胞受损（当然包括免疫细胞），身体抵抗力就会下降，疾病自然就会发生。

通常，用来消灭这些冒犯者的是抗生素。20世纪最大的医学成就就是利用免疫和抗生素等手段控制了传染病。而到了本世纪末，现代病的发病率大大超过了传染病，因而人们认为抗生素是传染病的克星。

但传染病专家是如何看的？韦尔博士说，他们看到的是抗药性微生物到处兴风作浪。像肺结核等一些已经认为被征服的传染病又死灰复燃。像导致淋病等疾病的一些微生物曾一度被认为不会产生抗药性，现在也产生了抗药性。更糟糕的是，微生物产生抗药性的速度正在加快，其传播速度也在加快。一种新的抗生素在致病微生物知道其如何中和它的毒性以前只有几个月的时间，也就是说，这种新的抗生素对这种致病微生物的有效期只有几个月。而一旦在芝加哥出现了抗这种药的耐药菌株，不出几个星期这种耐药菌株也会在北京找到。铁(补铁产品，补铁资讯)的事实是，我们在与细菌进行的竞赛中总是处于下风。

这些惊人的发展引出一个不容忽视的问题：人类是用抗生素来作为武器对付致病微生物，还是开发人体内在的祛病强身的能力来对抗病原菌。抗生素与细菌的战斗经验表明，单独使用武器虽然一开始有效，但最终会使我们陷入更棘手的境地。武器本身在使细菌朝着毒性更强的方向进化，并起到了推波助澜的作用，使细菌成为我们更危险的敌人。如果我们致力于提高身身的防病、祛病能力，而不是单纯使用抗生素，细菌就不会发生进化，我们自身也能得以保护。所以不依赖药物，而是提高机体细胞的健康程度，与这些细菌“和平共处”，可能是更明智的做法。

在此必须要说明的是，民以食为天，饮食可谓人生的一大乐趣，我们所说的饮食一定要讲究均衡营养。我们并不排斥摄入酸性食物，因为这些食物也是生命运动(运动产品，运动资讯)的基础，但一定要注意饮食结构，现代人的饮食已偏离我们祖先的饮食太远了。再一个很重要的因素是，空气、水质、食物本身污染也可以造成细胞内毒素的增加，所以必须十分注意补充体内的碱性资源，以足够的力量平衡酸性残留物，以保你永远享受美味的权力。