一些花茶的冲泡和饮法

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一些花茶的冲泡和饮法

    玫瑰花

    用料:以干燥的玫瑰花苞冲泡,一壶约10朵用量; 

    时间:焖5分钟即可飘散出淡雅的清香; 

    色泽:闪耀薄薄的金黄色; 

    口感:甘中微苦的滋味; 

    功效:活血美肤、预防便秘、降火润喉。 

    推荐饮法:玫瑰较耐泡,可回冲数次,可配饮蜂蜜,冷热饮都很适宜。对嗅觉、视觉与味觉都是一种享受。 

    金莲花 
     
    用料:上品为海拔1000-2200米的塞外高原野生草本植物; 

    冲泡时间:开冲泡5分钟; 

    色泽:自然透明的金黄色; 

    口感:清爽微苦; 

    功效:养颜润肤,清咽润喉,提神醒脑,消食去腻。 

    推荐饮法:可配合茶叶、枸杞子、西洋参片、莲子心中任一种或多种同饮,民间素有“宁品三朵花,不饮二两”之说,被誉为“塞外龙井”。 

    百合花 
     
    用料:上品为新疆吐鲁番盆地多年生草本植物; 

    时间:焖10分钟左右即可; 

    色泽:金黄色; 

    口感:味甘微苦; 

    功效:清凉润肺,去火安神。 

    推荐饮法:百合花性微寒平,除具有极高的医疗价值和食用价值外,属炎炎夏日的首选清凉饮品。 

    千日红 
     
    用料:上品为野生西藏高原雪山上苋科植物; 

    时间:冲泡即可; 

    色泽:娇艳的淡粉色; 

    口感:味淡有一点点甜; 

    功效:清肺散结,降血脂、血压。 

    推荐饮法:观其形令人赏心悦目、心旷神怡,常饮此可延缓衰老。 

    洋菊 
     
    用料:上品产于西藏海拔3500-6000米的高原雪山上; 

    时间:冲泡即出清香; 

    色泽:澄澈透明的金黄色; 

    口感:味淡有一点点甜; 

    功效:抗疲劳、衰老,改善人体微循环,调节人体免疫功能。 

    推荐饮法:干花花瓣舒展饱满,色泽艳丽,遇马上抱合,姿态娇羞,花束也可用于做装饰性干花。 

    灯笼花 
     
    用料:多产于大西南; 

    时间:焖5-7分钟即出草香味; 

    色泽:纯静透明的淡金色; 

    口感:味较苦涩; 

    功效:对肾亏、肾虚、腰膝酸痛、四肢痉挛等有明显治疗作用。 

    推荐饮法:花形入后仍很饱满,色泽明艳,但很苦,正所谓良花苦口。 

    玫瑰茄 
     
    用料:3-5枚即可; 

    时间:焖7分钟才能享用; 

    色泽:浓艳的粉紫色; 

    口感:甜中微酸; 

    功效:美颜消斑,清热解暑; 

    推荐饮法:可与少量蜂蜜、冰糖配饮,色泽浓丽如饮红葡萄酒一般。


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