营养专家为您准备冬日食谱

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营养专家为您准备冬日食谱

1、早餐要均衡,应该包括谷类、鸡蛋、奶类食品和水果。最好的搭配是一碗热热的麦片粥,一个煮鸡蛋,250毫升牛奶和一个果或一杯鲜榨果汁。这其中包括了助消化(助消化产品助消化资讯)的燕麦、防止伤风感冒的维生素(维生素产品维生素资讯)C和一定量的钙(补钙产品补钙资讯)。

2、午餐要包括纤维和蛋白(蛋白补充产品蛋白补充资讯)质(蛋白质产品蛋白质资讯),可以多吃一些鱼。鱼肉所含蛋白质不仅是优质蛋白,而且大部分鱼肉脂肪含量低于其他肉类。

3、晚饭除了适量摄入一些蛋白质外,可以稀饭粥、菜汤菜粥为主,这样不仅能暖胃,还能提供矿物质、纤维和维生素。虽然吃了之后很饱,但所提供的热量并没有超过全天总热量的30%,有利健康。

     根据中国居民膳食指南,中国营养学会建议每人每天应摄入的各类食物重量分别为谷类300-500克,蔬菜400-500克,果100-200克,鱼、禽、肉、蛋等动物性食物125-200克,奶类及奶制品100克,豆类及豆制品50克,脂类不超过25克。

 


 
 



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