
原料:莲子100克,
桂圆肉100克,白木耳数枚,冰糖适量。
作法: 大众营养食疗·
莲子及
桂圆肉洗净,白木耳洗净后用温水泡6小时许。将原料入放入煲内,加
水适量,用猛火煲开后用小火煲约3小时,莲子熟烂即可食用。亦可待冷却后放入冰箱冷藏,食之别具风味。
功用: 莲子益胃补精,
桂圆补血健脑,白木耳含维生素c及铁质,具滋润
养颜、安神益脑之功效。
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