咖啡馆内，人们的惯常的姿势是站着。咖啡馆里的高脚园凳形同虚设。来这里的人之所以喜欢站着，为的是使自己行动不受拘束，自由自在，离开时也无须顾虑旁人会不满或厌烦。人人可以手拿咖啡在咖啡馆内自由走动，会晤熟人、结交新朋友或者洽谈事务。