
咖啡并不是解渴饮料,滋味有点苦,绝不爽口。但它却可以帮助人消磨时间,或许可以称咖啡为“时间饮料”。在咖啡馆里,一张报纸一杯咖啡,可以悠闲地度过一个下午。两人聊天,中间隔了被咖啡,就有了某种凭借,某种谈话的心理依据,言语就会变得亲切温馨。
在中国,人们偏好“速溶”咖啡,对于真正的咖啡爱好者来说,“速溶”咖啡根本就不能算是真正的咖啡,但是随着制作工艺的进步,速溶咖啡的味道越来越地道。逐渐登上大雅之堂的速溶咖啡所带给我们的,不仅仅是香浓的口味,还是一种小资的情调,我们会疯狂的沉浸在那种感觉中。即使那只是街角的一个不起眼的门脸,也许它的咖啡并不是那么好喝,但是,我们迷恋那儿的空气,光线,声音……男的、女的、开朗的、忧郁的,一群来的,孤自独坐的,抽烟的,喝浓咖啡的,或者根本不喝咖啡的。他们凭感觉找到彼此,凭着屋角或咖啡杯的眼神找到彼此,就算你望着窗外,却未必在看着什么……
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