小孩总被要求喝大量的牛奶，甚至有的家长让孩子把牛奶当“水”喝。但法国路透社最新公布的一份研究报告说，小孩喝牛奶越多，长得就越胖，而脱脂牛奶比全脂牛奶更会令小孩发胖。
一项对1.2万多年龄在9～14岁的儿童进行的研究显示，喝牛奶越多的儿童体重大于喝牛奶较少的儿童。
一份8盎司（225毫升）的全脂牛奶含热量150千卡，一杯8盎司的低脂牛奶含热量100千卡，一杯8盎司的脱脂牛奶含热量85千卡。美国哈佛大学研究小组称：“牛奶所含脂肪与体重增加无关。而喝牛奶最多的孩子体重增加较多。”
领导这项研究的生物统计学家凯瑟琳·伯基说：“儿童不应把喝牛奶当成减肥或试图控制体重的一种方式。”估计美国有16%的儿童超重。
参与这项研究的哈佛大学公共卫生学院的沃尔特·威利特博士说：“儿童基本的饮料应该是水。因为世界上有许多地方的孩子根本不喝牛奶，但是他们长大后却有着健康的骨骼。”