
与众所周知的大量饮啤酒会得啤酒肚的观点相反,德国一所大学最近研究表明,饮
啤酒能有效减肥。
据了解,啤酒中存在一种减肥物质托塔拉克沙,它能抑制大脑饥饿中心的活性,能减轻多余体重。该物质在德国产
啤酒中含量较高。经过对12只实验鼠注射托塔拉克沙发现,在实验期间鼠食欲与体
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重均有减少,对照鼠体重则增加12%。科学家还发现,啤酒中含有大量抗氧化物,可保护眼部细胞,每天饮1杯啤酒可防白内障。另外,日本麒麟公司试验表明,饮啤酒有助于预防骨质疏松,啤酒中的
啤酒花有抑制骨密度下降的功效。
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