过量饮用果汁可能导致儿童身高不足
值得关注的是，大多数父母把带孩子吃西式快餐当作一种奖励，常常在节假日、孩子生日、孩子考试成绩好时带孩子吃西式快餐。但实际上，对快餐食物成分的分析发现，快餐食品中脂肪比例高，而维生素(维生素产品，维生素资讯)、钙(补钙产品，补钙资讯)、铁(补铁产品，补铁资讯)等营养素含量偏低。
疾控中心营养所专家还指出，从学龄前儿童(少年儿童营养产品，少年儿童营养资讯)到中学生，饮用碳酸饮料、果汁的比例明显上升，而饮用白开水、牛奶和豆奶的比例明显下降。如城市学生每天喝牛奶的比例仅为16%—23%，农村学生只有2%。专家指出，过量饮用果汁、软饮料，将可能导致儿童肥胖、身高不足等后果。
阅读本栏目下更多精彩文章：科学饮用蔬菜汁
论坛推荐 |