桔饼酿银耳

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    材料：白木耳180克，罐头桔肉100克，桔饼4块，红枣5颗，太白粉水1大匙

    调味料：果糖1—2大匙 

    做法：
    1.白木耳洗净，泡软，去硬蒂，切小片；罐头桔肉打开；桔饼剥成小瓣片；红枣洗净备用。
    2.白木耳及红枣放入锅中，倒入3杯水烧开，改小火继续煮30分钟，加入罐头桔肉、桔饼及果糖煮匀，再加入太白粉水勾芡即可。
    注意：可在材料煮匀之后加入少许的枸杞，更具有调理气血的作用。

    特点：此汤除了能提供维持正常新陈代谢所需的养分以抵抗衰老的现象外，更具有滋补与生津润燥的功效。

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