中秋:什么馅的月饼最有营养
营养师提醒:六类人吃月饼悠着点
专家提醒:月饼别和粥一起吃
没有月饼的中秋节,算不上是一个圆满的佳节。但是,你知道该怎样选购月饼吗?
a:看品牌,尽量选择那些名牌老字号的产品。
康中心保健食品--本文来自天天营养网(51ttyy.com)
b:看商标,买生产标识规范齐全的月饼。特别要注意查看包装盒醒目位置上有无“
月饼”的字样。
c:看生产日期和保质期,检查包装是否完整。
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d:看月饼表面是否有明显的油腻感,月饼形状是否规范,色泽是否均匀,花纹是否清晰,并查看是否有焦糊和霉变现象。新制作的月饼色泽鲜亮,外表
油亮,口感绵软。陈旧劣质
月饼色泽不正,暗淡不亮,发污发干。
另外,有的
月饼看起来发暗,原因是使用的油不好,可能使用了劣质
油。
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e:要闻
月饼是否有
油脂腐败的味道。
f:月饼在切开后要注意观看皮的厚度,正常的
月饼厚度应在4毫米左右。
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