由于乳母要分泌乳汁喂养婴儿，所消耗的能量(能量补充产品，能量补充资讯)及各种营养素较多，因此乳母的膳食要合理调配，做到品种多样、数量充足、营养价值高。乳母膳食营养素的供给要充分，尤其是蛋白(蛋白补充产品，蛋白补充资讯)质(蛋白质产品，蛋白质资讯)、钙(补钙产品，补钙资讯)、锌(补锌产品，补锌资讯)、铁(补铁产品，补铁资讯)、碘和b族维生素(维生素产品，维生素资讯)，并要注意各营养素之间的合适比例；蛋白质、脂肪、碳水化合物的供热比应分别为13%（15%、27%、58%～60%）。

    乳母的膳食要种类齐全、不偏食，以一日4～5餐为宜。主食应该粗细粮搭配。要有充足的优质蛋白质，每天摄入的蛋白质应保证有1/3以上来自动物性食品和豆类食品。多食含钙丰富的食品；乳及乳制品(如牛奶、酸奶等)含钙量最高，并且易于吸收利用。小鱼、小虾含钙丰富，可以连骨带壳食用。深绿色蔬菜、豆类也可提供一定数量的钙。为了预防贫血，应多摄入含铁高的食物。摄入足够的新鲜绿叶蔬菜和水果，有的地区产后(产后产品，产后资讯)有禁吃蔬菜和水果的习惯，应予以纠正。海藻类可以供给适量的碘。少吃盐和盐渍食品、刺激性食品（如某些香辛料）和受污染的食品。乳母不要吸烟、饮酒、喝咖啡或长期服用某些药物。