饮食篇

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饮食篇

    禁忌 

    1.忌食海腥腻之品。因“鱼生火、肉生痰”,故慢性支气管炎小儿,应少食黄鱼、带鱼、虾、蟹、肥肉等,以免助火生痰。

    2.不食刺激性食物。辣椒、咖哩、胡椒、蒜、葱、韭菜等辛辣之物,均能刺激呼吸道使症状加重。菜肴调味也不宜过咸、过甜,冷
热要适度,使支气管扩张,从而减轻咳喘症状。

    3.忌食烟、酒。

    4.服氨碱平喘时忌食高蛋白食物(如烤牛肉)和咖啡,口服抗生素时不宜与食物同时食,至少要间隔1小时,以免影响疗效。氨碱不宜与乌头、黄连、贝母合用,抗生素不宜与中药麦芽、谷芽、神曲、淡豆豉合用。

    宜食

    1.食物宜清淡。新鲜蔬菜,如白菜、菠菜、菜、萝卜、胡萝卜、西红柿、黄瓜、冬瓜等,不仅能补充多种维生素和无机盐,而且具有清痰、去火、通便等功能。黄豆及豆制品含人体需要的优质蛋白,可补充慢性气管炎对机体造成的营养损耗,又无聚痰化火之弊端。

    2.患者咳嗽日久不愈,耗伤正气,肺脾虚弱。故平时多选用具有健脾、益肺、补肾、理气、止咳、化痰的食物,如猪、牛、羊肺脏及枇杷、橘子、百合、大枣、莲子、杏仁、核桃、蜂蜜等,有助于增强体质,改善症状。



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