
医学营养学家近来研究发现,常常让孩子吃洋
快餐(包括三明治、干脆方便面、各种煎炸食品、冰淇淋、奶
油和各种高糖
饮料),大人虽然方便快捷了,然而却会使孩子们营养严重失衡。这不仅影响他们的脑发育,而且还会影响他们今后对于
食物的口味偏好。
儿童(
少年儿童营养产品,
少年儿童营养资讯)的脑组织发育需要充足的卵磷脂(
卵磷脂产品)、蛋白(
蛋白补充产品,
蛋白补充资讯)质(
蛋白质产品,
蛋白质资讯)、糖分、钙(
补钙产品,
补钙资讯)、 V A、 VC、 VE及 VB,而洋
快餐中这些营养含量都比较低。长期缺乏会对大脑的发育及思维活动产生不利影响,而且会引起精神不集中,容易出现烦躁焦虑的情绪,严重者还会变得好斗。
由于这一类食品中大多含有较多的食品调味剂及添加剂,如果经常吃就会造成体内锌(
补锌产品,
补锌资讯)元素的缺乏。体内缺乏锌元素,会使儿童的味觉变得迟钝,从而影响正常食欲,容易养成偏食或挑食的不良饮食习惯。
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