苏州吴门五色汤圆
位于苏州吴门米粉店,以糯、粳米粉镶配,加水和之,包以由鲜肉、玫瑰猪油、豆沙、芝麻、桂花猪油等配制的馅心。该汤圆甜咸皆备,为脍炙人口的江南风味小吃。
大众营养食疗·
盐城藕粉圆子 该地特产,已有200余年历史。将经腌渍的糖板
油丁加桂花、杏仁、核桃仁、松子仁、金桔饼等做成馅心,将馅心放藕粉中滚过,投入沸
水滚片刻,捞起再滚,如此五六次而成。该汤圆均匀圆滑,馅心甜润爽口,汤有浓郁的桂花香味。
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